Foto-Shutterstock

Šis ir fantastiski gaisīgs uzputenis. Galvenais – to kārtīgi sakult, tad tas priecēs ar savu maigo garšu.

Lasītākie

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa.” Vai varētu aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri? 400

TV24

Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus 88

Viedoklis

Krista Draveniece: Puikam norauj bikses, meitai neļauj pačurāt. Kādi briesmoņi strādā mūsu bērnudārzos? 65

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 200 g dzērveņu, 200 g cukura, 4 ēdamkarotes mannas.

Pagatavošana.
Dzērvenes nomazgā, nospiež sulu ar stampiņu. Sula nebūs vajadzīga.
Uz ogu miziņām uzlej 450 ml ūdens un vāra 10 minūtes.
Visu nokāš, lai paliek tīra sula katliņā.
Uzvārītajā šķidrumā pieber cukuru un visu vēlreiz uzvāra.
Pēc tam, nepārtraukti maisot, lēnām pieber klāt mannu. Visu vāra 10–15 minūtes.
Masu atdzesē un kārtīgi sakuļ ar mikseri, lai veidojas gaisīgas putas.
Gatavo uzputeni salej porciju trauciņos un liek ledusskapī uz 3–4 stundām.
Pasniedz ar aukstu pienu.

• deserts
• dzērvenes
• saldais ēdiens