Ilustratīvs attēls.
Ilustratīvs attēls.
Foto: Valdis Semjonovs

Kraukšķīgā karbonāde sezama sēkliņās 0

Sastāvdaļas – cūkgaļas karbonāde, žāvēts cūkgaļas šķiņķis, tostersiers, sezama sēklas.

Reklāma
Reklāma

Mērcei – majonēze, piens, zaļumi, ķiploks.

Pagatavošana.

Krievija uzbrūk Ukrainai ar “brīnumieroci”. Ar to varētu tikt galā tikai F-16 144
TV24
“Viņi ir gatavi uz visādām neģēlībām.” Kas mudinātu Putinu pieņemt lēmumu uzbrukt NATO?
Krimināls
VIDEO. “Bēdz prom!” Kārsavā iereibusi kompānija bēg no policijas un smejas par vadītāja nonākšanu policijas rokās 43
Lasīt citas ziņas

Cūkgaļas karbonādi sagriež šķēlēs, ar gaļas āmuru izklapē. Ņem divas gaļas šķēles, uz vienas liek tostera sieru, uzspiež nedaudz majonēzes, pēc tam liek žāvēta šķiņķa šķēli un pāri otru karbonādi. Visu apviļā miltos, olā un sezama sēklās. Cep uz lēnas uguns no abām pusēm, līdz karbonāde kļuvusi skaisti brūna. Pasniedz ar fritētiem vai vārītiem un apceptiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem, šajā gadījumā biešu salātiem un svaigu kāpostu salātiem. Majonēzei pievieno mazliet piena un sablendē to kopā ar zaļumiem un ķiploku. Nu arī mērce ir gatava.