Foto – Shutterstock

Kā pagatavot čipsus

Pastinaku un burkānu nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Pārslaka ar eļļu, uzkaisa nedaudz sāls un maltus baltos piparus (var arī melnos, bet šim sakņaugam labi piestāv baltie). Šķēlītes kārto pannā uz cepamā papīra un cep iepriekš līdz +190 °C sakarsētā cepeškrāsnī 10–15 minūtes (atkarībā no tā, cik plānas ir šķēlītes).

• burkāns
• čipsi
• pastinaks
• uzkodas