Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas
• 200 g žāvētas vistas krūtiņas
• 6 lielas zemenes
• sauja rukolas
• 2–3 ēdamkarotes saulespuķu sēkliņu
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• pustējkarote cukura
• pustējkarote sāls

Lasītākie

Notriektā tautumeita 7

Veselam

Zinātnieki atklājuši iemeslu, kas varētu izskaidrot gados jaunu cilvēku biežo saslimstību ar vēzi 57

Mistika: pie Ukrainas robežas atvēries milzīgs krāteris, ko dēvē par “portālu uz pazemes pasauli” 63

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Zemenes un vistas krūtiņu sagriež gabaliņos. Rukolu nomazgā un nožāvē. Saulespuķu sēkliņas apgrauzdē uz sausas pannas. Uz šķīvja kārto rukolu, zemenes, vistas gabaliņus. Atsevišķā traukā samaisa augu eļļu ar citrona sulu, sāli un cukuru un pārlej salātiem.

Garšas dažādošanai salātus var papildināt ar zemeņu mērci: 6–8 zemenes sagriež gabaliņos, pievieno ēdamkaroti eļļas, mazliet sāls un cukura un uzkarsē. Sakuļ ar blenderi, un mērce ir gatava. Kad atdzisusi, pārlej salātiem – aromāts burvīgs un garšo lieliski.

• rukola
• salāti
• vistas gaļa
• zemenes