Foto: Ilze Pētersone

Šokolādes muss ar apelsīnu liķieri 0

Ūdens peldē maisot izkausē 250 g 75% brūno šokolādi. Pievieno 125 g sviesta un samaisa. Noņem no uguns un iemaisa trīs olu dzeltenumus. Masu atdzesē.

Reklāma
Reklāma
RAKSTA REDAKTORS
“Šorīt viņi tur stāvēja vairāk nekā pusstundu, diskusijas bija skaļos toņos” – jautājam instruktoram, kuram no šoferiem šādā situācijā ir priekšroka 3
TV24
Šoreiz “šefs” ir pielaidis kolosālu kļūdu. Vai Krievijas elite patiesībā gaida Putina nāvi? 41
Veselam
8 veidi, kā bērnu izaudzināt par potenciālo psihoterapeita pacientu 18
Lasīt citas ziņas

Sakuļ 300 g olas baltumu ar 60 g cukura un šķipsniņu sāls, līdz masa kļūst vijīga un, apgriežot bļodu, neiztek no tās. Masu sadala divās daļās, iecilā šokolādē un pievieno 50 g “Grand Marnier” apelsīnu liķiera.