Ceturtdiena, 25. Aprīlis, 2024

Līksma
Bārbala

Truša gaļas buljons ar dārzeņiem 4

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Reklāma

Reklāma

Lasītākie

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa.” Vai varētu aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri? 400

Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus 88

Krista Draveniece: Puikam norauj bikses, meitai neļauj pačurāt. Kādi briesmoņi strādā mūsu bērnudārzos? 65

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 2 truša kājas
• Burkāns
• Puravs
• Kartupelis
• Batāte
• Sīpoli
• Ķiploks
• Sāls
• Melno piparu graudi
• Lauru lapa

Pagatavošana.
Truša kāju atkaulo un kopā ar nesagrieztiem sīpoliem, ķiploku un burkāniem kārtīgi apcep cepeškrāsnī uz pannas (Aiga saka – tā, ka no cepeškrāsns veļas dūmi). Tad buljonam būs spēcīgāks aromāts un piesātināti brūna krāsa.

Katlā liek apceptos kaulus un vēl vienu nesadalītu truša kāju ar gaļu. Pielej ūdeni, pieber sāli, melnos piparus, lauru lapu un uz lēnas uguns vāra buljonu vismaz stundu.

Dārzeņus (burkānu, batāti, puravu, kartupeli) sagriež strēmelītēs, novāra sālsūdenī un pievieno izkāstajam buljonam. Saplucina vārīto truša gaļu un pieliek buljonam.

Tēmas

Lasītākie

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa.” Vai varētu aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri? 400

Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus 88

Krista Draveniece: Puikam norauj bikses, meitai neļauj pačurāt. Kādi briesmoņi strādā mūsu bērnudārzos? 65

“Meita raudāja, zvanīja, nesaprotot, kur atrodas!” Šoferis Ogrē vienaldzīgi izsēdina 10 gadus vecu meitenīti nepareizā pieturā 84

“Vienotības” tumšās aizkulises: Kampars mudinājis viltot partijas 2014. gada Saeimas vēlēšanu rezultātus par labu Āboltiņai; politiķis to noliedz 283

Mākslīgais intelekts nosauc 5 vārdu īpašniekus, kuri kā magnēti pievelk pretējā dzimuma pārstāvjus 28

Lasīt citas ziņas

VIDEO. “Domāju, ka samīļos, bet tā vietā viņa pieliecās un..!” Miks Galvanovskis par pikantu fanes pārsteigumu

VIDEO. “Viņš man teica, ka viss ir super, bet man vajadzētu notievēt!” Žanna Dubska par randiņiem pēc 60 gadu vecuma

VIDEO. Kinopilsētā “Cinevilla” tapis enerģisks zviedru grupas mūzikas klips ar latviešu dalību: “Nožēloju, ka uz filmēšanu biju devies ar auto”

FOTO. Samantas Tīnas transformācijas – no būtnes, kas varētu nepatikt cilvēkiem, līdz šarmantai blondīnei

Lasītākie

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa.” Vai varētu aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri?

Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus

Krista Draveniece: Puikam norauj bikses, meitai neļauj pačurāt. Kādi briesmoņi strādā mūsu bērnudārzos?

“Meita raudāja, zvanīja, nesaprotot, kur atrodas!” Šoferis Ogrē vienaldzīgi izsēdina 10 gadus vecu meitenīti nepareizā pieturā

“Vienotības” tumšās aizkulises: Kampars mudinājis viltot partijas 2014. gada Saeimas vēlēšanu rezultātus par labu Āboltiņai; politiķis to noliedz

Lasīt citas ziņas

TESTS. Kāds testu pildītājs tu esi?

RAKSTA REDAKTORS

“Šis nav pirmais signāls, ka mūsu valstī kaut kas nav kārtībā” – Horens Stalbe atklāti par sajūtām pēc piedzīvotā uzbrukuma benzīntankā

Daži jaunumi var tevi pārsteigt. Horoskopi 25. aprīlim

FOTO. “Neviens bērnam neliek smaidīt tik labi, kā viņa māte!” Kamēr Keita Midltone turpina cīņu ar vēzi, sabiedrību atkal šarmē princis Luiss

VIDEO. Nelielā Japānas pilsētā atrodas pasaulē vecākā viesnīca, kuru jau 52 paaudzēs pārvalda viena ģimene

TESTS. Gaidām Eirovīziju! Cik daudz zini par mūsu valsts pārstāvi Donu?

Vai igauņiem bija cits kovids, cits Putins? Vaina nav ģeopolitiskajā situācijā,tā uzskta Krištopans

Valsts prezidents uzdod ģenerālprokuroram izmeklēt apgalvojumus par iespējamiem centieniem iejaukties vēlēšanu norisē

Sākta vēsturiskā restorāna “Sēnīte” atjaunošana. Atvēršanas svētki plānoti “Sēnītes” 60. dzimšanas dienā 2027.gadā

Krista Draveniece: Puikam norauj bikses, meitai neļauj pačurāt. Kādi briesmoņi strādā mūsu bērnudārzos?

VIDEO. “Domāju, ka samīļos, bet tā vietā viņa pieliecās un..!” Miks Galvanovskis par pikantu fanes pārsteigumu

VIDEO. Brīdinām, nepatīkami skati! “Ūdeles tika sistas dūrēm un nūjām, sistas pret būriem..” Atklātas briesmu lietas Van Ansemu kažokzvēru audzētavā Polijā

25. aprīlis – starptautiskā pingvīnu diena. Antarktikas “karaļus un imperatorus” nu apdraud kas globāli nāvējošs

Saules uzliesmojumu dēļ Zemi pārņēmusi spēcīga magnētiskā vētra. Cik dienu tā plosīsies?

Būs kaislības! Renē Zelvēgere un Hjū Grānts filmēsies jaunākajā “Bridžitas Džounsas” filmā

Uztver pārmaiņas kā izaugsmes iespēju nevis šķērsli! Horoskopi 24. aprīlim

Mākslīgais intelekts nosauc 5 vārdu īpašniekus, kuri kā magnēti pievelk pretējā dzimuma pārstāvjus

Septiņi seni vārdi, kurus nevajadzētu dot meitenēm

“Nav jau tā, ka mūs tur gaidītu atplestām rokām” – Dons ieskicē savas sajūtas, gatavojoties Eirovīzijai

“Man ir lauzta kāja un deguns, pārsista piere, pamatīgs smadzeņu satricinājums…” Horens Stalbe Dobelē nežēlīgi piekauts

VIDEO. “Kārtējā Madaras cūcība…” Kivičs atkal metas krāgā bijušajai sievai

Tev nevajadzētu neko upurēt citu labā, šodien tas netiks novērtēts. Horoskopi 23. aprīlim

VIDEO. “Mums tur nemaz nevajadzēja apprecēties.” Dāvids atklāj jaunas detaļas par kāzām ar Janu Bruku Lasvegasā

Vai igauņiem bija cits kovids, cits Putins? Vaina nav ģeopolitiskajā situācijā,tā uzskta Krištopans

25. aprīlis – starptautiskā pingvīnu diena. Antarktikas “karaļus un imperatorus” nu apdraud kas globāli nāvējošs

Piektdien uzspīdēs saule un vietām īslaicīgi līs

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.