Foto: Ilze Pētersone

Vērmaņdārza restorānā – Mārtiņa Rītiņa “autogrāfs” 0

Līdz ar restorāna “Bibliotēka Nr.1” īpašnieku maiņu šefpavārs Mārtiņš Rītiņš no trešdienas kļuvis par restorāna vadītāju, aģentūrai LETA pastāstīja komunikācijas speciāliste Margrieta Akmens.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
TESTS. Jūsu īkšķu novietojums, sakrustojot pirkstus, atklāj daudz par jūsu personību 12
Veselam
7 produkti, kas visiem šķiet veselīgi, taču patiesībā tādi nav 16
“Pasažieriem bez sejas maskas var tikt atteikta iekāpšana transportlīdzeklī!” Paziņojums autobusa salonā samulsina braucēju 55
Lasīt citas ziņas

Iepriekš restorāna vadītāja amatā bija restorāna pārvaldnieka SIA “Tūrisma infrastruktūras attīstības fonds” valdes loceklis Oskars Skara.

Akmens norādīja, ka apmeklētājiem restorāns durvis atkal vērs marta otrajā nedēļā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Viņa skaidroja, ka sākotnēji restorāns turpinās darbu ar līdzšinējo nosaukumu, taču ar jaunu ēdienkarti. Līdz šā gada beigām restorānam tiks izstrādāts jauns zīmols un koncepcija.

Rītiņa autogrāfs

Savukārt Rītiņš aģentūrai LETA atklāja, ka ēdienkarte tiks veidota “kā viņa paraksts”.

“Patlaban kopā ar “Bibliotēka Nr.1″ komandu veiksim restorāna apmeklētājiem pirmajā acu uzmetienā neredzamus uzlabojumus. Atjaunosim restorāna sirds – virtuves – inventāru, un izveidosim jaunu produktu piegādātāju tīklu, lai restorāns iespējami ātri atkal var uzņemt viesus,” sacīja Rītiņš.

Savukārt investīcijas restorāna pārveidē, kā arī jauno īpašnieku Rītiņš aģentūrai LETA neatklāja.

Labākais restorāns Baltijā

Portāls “La.lv” jau ziņoja, ka restorāna “Bibliotēka Nr.1” durvis Vērmanes dārzā ir slēgtas jau vairāk nekā nedēļu. Vainojami esot “tehniski iemesli”.

Tehnika “Bibliotēkai”, šķiet, ir sagājusi grīstē pamatīgi, jo nedarbojas arī uzņēmuma mājas lapa.

Sociālajos tīklos tvītotāji izvirzīja visneiedomājamākās versijas par restorāna slēgšanu. Taču viss izrādījās daudz vienkāršāk.

Smalkais restorāns “Bibliotēka Nr.1”, kas iepauzējis savu darbību, nonācis pazīstamā šefpavāra Mārtiņa Rītiņa rīcībā.

M. Rītiņš portālam “latviesi.com” stāstījis: “Esmu pārņēmis Vērmaņdārza restorānu “Bibliotēka No1″, ko pārveidošu par romantisku, aizraujošu pieejamu vietu, par labāko restorānu Baltijā!”

Reklāma
Reklāma

Uzziņa:

“Firmas.lv” informācija liecina, ka restorāns “Bibliotēka Nr.1” joprojām pieder SIA “Tūrisma infrastruktūras attīstības fonds”, kura galvenā īpašniece ir Oskara Skaras dzīvesbiedre Santa Skara (99,93% daļu).

Oskaram Skaram un Aināram Spriņģim šajā uzņēmumā katram ir 0,04% daļu.

Pēc “Firmas.lv” datiem, “Tūrisma infrastruktūras attīstības fonds” 2018.gadā strādāja ar 1,665 miljonu eiro apgrozījumu, kas ir par 4,5% vairāk nekā gadu iepriekš, bet kompānijas zaudējumi saruka 2,2 reizes un bija 42 811 eiro. 2020.gada 7.februārī kompānijai bija Valsts ieņēmumu dienesta administrēto nodokļu parāds 90 945 eiro apmērā.

Kompānijas pamatkapitāls ir 2844 eiro apmērā, bet kompānijas īpašnieki ir Santa Skara (99,93%), Ainārs Spriņģis (0,04%) un Oskars Skars (0,04%).