Vienkārša, bet ļoti garda! Dārzeņu zupas recepte, kas noderēs ikvienai saimniecei 0
Vienkāršas sastāvdaļas un izcila garša – šī bagātīgā dārzeņu zupa ar īsajiem makaroniem un zaļumiem ir lielisks veids, kā baudīt dārza veltes. Pasniegta ar kvalitatīvu olīveļļu un rīvētu cieto sieru, tā kļūs par jūsu iecienītāko pusdienu recepti.
burkāns
sīpols
kartupelis
selerija
pupiņas
mangolds
zaļās pākšu pupiņas
1 buljona kubiņš
pasta (īsie makaroni)
olīveļļa
cietais siers pasniegšanai
Katlā lej ūdeni un pievieno buljona kubiņu, liek iekšā sagrieztus dārzeņus, vāra, līdz dārzeņi ir pilnīgi gatavi un mīksti. Kad dārzeņi ir izvārījušies, katlā pievieno pastu. Turpina vārīt, līdz makaroni ir gatavi. Pasniedz karstu, katrā šķīvī iemaisot nedaudz kvalitatīvas olīveļļas un dāsni pārkaisot ar rīvētu sieru.



