1856. gada 19. augustā 0
Pirms 160 gadiem, 1856. gada 19. augustā, teksasietis Geils Bordens ASV patentēja tehnoloģiju, kā kondensētais piens izgatavojams rūpnieciskos apmēros.
Vēlāk šis atklājums viņam palīdzēja nodibināt piena pārstrādes uzņēmumu, kas ASV darbojas arī mūsdienās. Strādādams par mērnieku un muitas inspektoru, Bordens milzīgajos ASV attālumos bieži sastapās ar problēmu, kā pārtikas produktus padarīt ilgāk saglabājamus. Vispirms uzņēmīgais vīrs eksperimentēja ar sausiņiem, bet 1851. gadā pievērsās pienam. Leģenda stāsta, ka Bordenu ļoti ietekmējis gadījums uz kuģa, kas devies pāri Atlantijai no Ziemeļamerikas uz Lielbritāniju. Pasažieru vidū bijuši vairāki mazi bērni, kuru vajadzībām ņemta līdzi govs. Dzīvnieks ceļā saslimis un gājis bojā. Nomira arī bērni. Vēlāk, kad iebiezināto pienu sāka ražot lielām partijām, to reklamēja kā īpaši bērniem ieteicamu, kaut uzplaukt Bordena uzņēmumam palīdzēja ASV pilsoņu karš – armijām vajadzēja ļoti daudz piena.
