Foto: Mariyana M/SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas
• 200 g maltas cūkgaļas
• 200 g maltas liellopa gaļas
• 100 g maltas tītara vai vistas gaļas
• 0,5–0,7 l minerālūdens
• 200–300 g rīvmaizes
• malti melnie pipari
• 1 sauja ķimeņu
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 liels sīpols
• 2–3 olas
• sāls

Lasītākie

“Situācija ir bezcerīga.” Gazprom nezina, ko darīt ar 60 miljardiem kubikmetru nepārdotās gāzes 7

Veselam

Kas notiek ar krūtīm, ja sieviete atsakās no krūštura valkāšanas? 15

“Cirkulī” par tualeti jāmaksā? Soctīklotājus pārsteidz šķietami jauna kārtība degvielas uzpildes stacijās

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, samaisa un kārtīgi mīca ar rokām, nevis ar karoti. Tad veido neliela izmēra kotletītes (tādas patīk Aivas mazbērniem!) un cep nelielā eļļas daudzumā. Izceptās kārto traukā un uzliek blīvi pieguļošu vāku. Šajā mikroklimatā kotletes turpina gatavoties.

Ja kotlešu masai pievieno eļļu, cepot uz pannas tā jālej mazāk. Lai gaļas bumbiņas būtu sulīgākas un sātīgākas, gaļas masai var pievienot skābo krējumu.

ASV pārvērtē prioritātes: Ukraina paliks bez daļas solīto ieroču

Vai šodien kritīs karstuma rekordi? Sinoptiķi prognozē patīkamas pārmaiņas

Viedoklis

“Vai tiešām nevienam tas neliekas aizdomīgi?” Romāns Meļņiks vērš uzmanību uz absurdu autovadītāju eksāmenu kārtošanā

Recepti iesaka žurnāla “Praktiskais Latvietis” redaktores vietniece Aiva Kalve

• kotletes
• Praktiskais Latvietis