Foto: Mariyana M/SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas
• 200 g maltas cūkgaļas
• 200 g maltas liellopa gaļas
• 100 g maltas tītara vai vistas gaļas
• 0,5–0,7 l minerālūdens
• 200–300 g rīvmaizes
• malti melnie pipari
• 1 sauja ķimeņu
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 liels sīpols
• 2–3 olas
• sāls

Lasītākie

Kokteilis

Pa kuru laiku tās pazuda? 80. gados dzimušie bija pēdējie, kas pieredzēja šīs 11 lietas

Kokteilis

Kā jums ir paveicies! Šajos mēnešos dzimušie cilvēki ir visveiksmīgākie savā karjerā un personīgajā dzīvē

RAKSTA REDAKTORS

“Mēs ēdam velns viņu zina ko!” Lasītājs ceļ trauksmi par Latvijas veikalos nopērkamajām garnelēm

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, samaisa un kārtīgi mīca ar rokām, nevis ar karoti. Tad veido neliela izmēra kotletītes (tādas patīk Aivas mazbērniem!) un cep nelielā eļļas daudzumā. Izceptās kārto traukā un uzliek blīvi pieguļošu vāku. Šajā mikroklimatā kotletes turpina gatavoties.

Ja kotlešu masai pievieno eļļu, cepot uz pannas tā jālej mazāk. Lai gaļas bumbiņas būtu sulīgākas un sātīgākas, gaļas masai var pievienot skābo krējumu.

TV24

“Var pārsmieties, bet smiekli nenāk!” Puče par absurdu situāciju mūsdienu uzņēmējdarbībā

Saeimā spriež par pilsonības atņemšanu Mamikinam – debatēs izskan skarbi joki par iespējamām alternatīvām

“Kalpu dvēseles!” Butāns, saniknots par Ārlietu ministrijas apsveikumu musulmaņiem, pārmet Bražei favorītismu

Recepti iesaka žurnāla “Praktiskais Latvietis” redaktores vietniece Aiva Kalve

• kotletes
• Praktiskais Latvietis