Foto: Mariyana M/SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas
• 200 g maltas cūkgaļas
• 200 g maltas liellopa gaļas
• 100 g maltas tītara vai vistas gaļas
• 0,5–0,7 l minerālūdens
• 200–300 g rīvmaizes
• malti melnie pipari
• 1 sauja ķimeņu
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 liels sīpols
• 2–3 olas
• sāls

Lasītākie

Veselam

Kas notiek ar krūtīm, ja sieviete atsakās no krūštura valkāšanas? 15

“Situācija ir bezcerīga.” Gazprom nezina, ko darīt ar 60 miljardiem kubikmetru nepārdotās gāzes 7

Vai tavā telefona numurā ir šādi cipari? Pārbaudi – tie var nest tev veiksmi

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, samaisa un kārtīgi mīca ar rokām, nevis ar karoti. Tad veido neliela izmēra kotletītes (tādas patīk Aivas mazbērniem!) un cep nelielā eļļas daudzumā. Izceptās kārto traukā un uzliek blīvi pieguļošu vāku. Šajā mikroklimatā kotletes turpina gatavoties.

Ja kotlešu masai pievieno eļļu, cepot uz pannas tā jālej mazāk. Lai gaļas bumbiņas būtu sulīgākas un sātīgākas, gaļas masai var pievienot skābo krējumu.

“Situācija ir bezcerīga.” Gazprom nezina, ko darīt ar 60 miljardiem kubikmetru nepārdotās gāzes

FOTO. Sapakot 38 000 somiņu nav nekāda joka lieta! Drīz tās nonāks pie svētku dalībniekiem

Šajā sasaukumā tie būs trīs vīri – zināms, kuri kļūs par Rīgas mēra vietniekiem

Recepti iesaka žurnāla “Praktiskais Latvietis” redaktores vietniece Aiva Kalve

• kotletes
• Praktiskais Latvietis