Foto: SHUTTERSTOCK

3 izcili našķi, ko pagatavot no auzu pārslām: cepumi ar šokolādi vai kokosriekstu skaidiņām un kūka ar mandelēm 1

Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Par atteikumu mazgāt automašīnu ar Ukrainas numurzīmi, automazgātavas īpašniekiem noteikts 1000 eiro sods
Cilvēkstāsts
VIDEO. Žurnāliste Inese Supe atklāti par savu nopietno slimību: “Es neesmu gatava mirt, man vēl daudziem cilvēkiem ir jāpalīdz”
TV24
“Man uz konta stāv – 402 000. Visa nauda, kas ienāk, aiziet valstij. Darbs apstājies” – uzņēmējs VID uzlikto sodu uzskata par nepamatotu 150
Lasīt citas ziņas

Lai nu kas, bet auzu pārslas ir teju vai katras saimnieces krājumā. Ja mājās ir auzas, var tapt gardi našķi – cepumi, kūka vai kas cits.

Auzu pārslas ir lieliska izejviela, gatavojot cepumu mīklas, un labs šķiedrvielu avots, tāpēc, tās pievienojot miltiem, našķis būs veselīgāks.

CITI ŠOBRĪD LASA

Receptēs var izmantot ne vien pilngraudu, bet arī ātri vārāmās auzu pārslas – tās cepumus padarīs maigākus.

Labi auzu pārslu cepumos iederas gan rozīnes un citi žāvēti augļi, gan šokolādes gabaliņi, rieksti un kokosriekstu skaidiņas. Karameļu garšu un vieglu, apetītelīgu brūnumu cepumiem piešķirs brūnais cukurs. Var izmantot arī cukura sīrupu, kas nopērkams lielveikalos.

Auzu pārslu cepumi ar kokosriekstu skaidiņām

• 100 g auzu pārslu

• 150 g brūnā cukura

• 120 g miltu

• 120 g margarīna

• 80 g kokosriekstu skaidiņu

• 50 g tumši zeltainā cukura sīrupa

• 1 tējkarote dzeramās sodas

• 2 ēdamkarotes karsta ūdens

Pagatavošana:

Miltus samaisa ar auzu pārslām, kokosriekstu skaidiņām un brūno cukuru. Katliņā izkausē margarīnu un zeltaino cukura sīrupu. Noliek malā, lai mazliet atdziest.

Divās ēdamkarotēs karsta ūdens izšķīdina tējkaroti sodas un šo maisījumu iemaisa padzisušajā margarīna un sīrupa masā. To savukārt iemaisa miltu un auzu pārslu maisījumā, līdz izveidojas viendabīga masa.

Plātī ieklāj cepampapīru. No mīklas veido nelielus, plakanus cepumiņus. Jārēķinās, ka cepoties mīkla nedaudz izplūdīs, tāpēc cepumi uz pannas jāliek ar atstarpi. Cep 150 ºC aptuveni 15 minūtes.

Auzu miltu cepumi ar šokolādi

Foto: SHUTTERSTOCK

• 250 g pilngraudu auzu miltu

• 100 g brūnā cukura

• 100 g sviesta

• 50 g baltā cukura

• 1 ola

• 100 g piena šokolādes

• 100 g tumšās šokolādes

• 1 tējkarote cepamā pulvera

• šķipsniņa sāls

Pagatavošana:

Bļodā sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Tad pievieno istabas temperatūras sviestu un sajauc. Piesit olu un samīca mīklu. Sakapā abu veidu šokolādes un iejauc mīklā. Veido ēdamkarotes lieluma bumbiņas, saplacina un liek uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru, rēķinoties, ka cepumi nedaudz izplūdīs. Cep 180 ºC aptuveni 10 minūtes.

Auzu kūka ar mandelēm

Foto: SHUTTERSTOCK

• 200 g pilngraudu auzu miltu

• 200 g baltā cukura

• 200 g brūnā cukura

• 140 g auzu pārslu

• 100 g sviesta

• 2 olas

• 1 ēdamkarote kanēļa

• 1 tējkarote vaniļas cukura

• 1 tējkarote cepamā pulvera

• 1 tējkarote ingvera pulvera

• pustējkarote sāls

• šķipsniņa malta muskatrieksta

• rīvēta apelsīna miziņa

• 310 g ūdens

Kūkas virsai:

• 100 g brūnā cukura

• 30 g izkausēta sviesta

• 1 glāze kokosriekstu skaidiņu

• sauja sakapātu mandeļu

Pagatavošana:

Auzu pārslas aplej ar karstu ūdeni, uz bļodas uzliek šķīvi un atstāj 20 minūtes ievilkties.

Mīkstu sviestu saputo. Pievieno balto, brūno un vaniļas cukuru, piesit olas, pierīvē apelsīna miziņu, sakuļ ar mikseri. Pamazām pievieno izmērcētās auzu pārslas un labi izmaisa.

Citā bļodā sajauc auzu miltus, cepamo pulveri, sāli, muskatriekstu, ingvera pulveri un kanēli, pievieno mīklai.

SAISTĪTIE RAKSTI

Mīklu lej ar sviestu ieziestā cepamtraukā un cep 180 ºC 50–55 minūtes. Kad kūka gandrīz gatava, sajauc kūkas virsas sastāvdaļas, uzklāj uz kūkas un vēl pacep.

Tikko izcepta kūka ir ļoti mīksta un mitra. To vajadzētu labi atdzesēt, pirms griež gabaliņos.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Šodien saprāta balss apklusinās tavu sirdsbalsi! Horoskopi 5. decembrim
Cilvēkstāsts
VIDEO. Žurnāliste Inese Supe atklāti par savu nopietno slimību: “Es neesmu gatava mirt, man vēl daudziem cilvēkiem ir jāpalīdz”
Kokteilis
VIDEO. “Oi, mīkstas lūpiņas, garšīgas!” Šovu zvaigznei Magonei uzradusies jauna simpātija
Kokteilis
VIDEO. “Tas bija mīļi!” Lauri Reiniku, ciemojoties Dobelē, aizkustinājis kāds sirsnīgs mirklis publikā
Par atteikumu mazgāt automašīnu ar Ukrainas numurzīmi, automazgātavas īpašniekiem noteikts 1000 eiro sods
Cilvēkstāsts
VIDEO. Žurnāliste Inese Supe atklāti par savu nopietno slimību: “Es neesmu gatava mirt, man vēl daudziem cilvēkiem ir jāpalīdz”
TV24
“Man uz konta stāv – 402 000. Visa nauda, kas ienāk, aiziet valstij. Darbs apstājies” – uzņēmējs VID uzlikto sodu uzskata par nepamatotu
Cilvēkstāsts
“Ir mamma, pie kuras jau gadiem neviens no bērniem nav atbraucis, bet viņa visu laiku gaida” – ikdiena sociālās aprūpes centrā
TV24
Ja autovadītājs brauc ar “puteņa biļeti”, ko darīt pārējiem ģimenes locekļiem?
Lasīt citas ziņas
Kokteilis
VIDEO. Zināms, kuri šova “X faktors” dalībnieki cīnīsies par galveno balvu
Projekti un vilinoši piedāvājumi nāks īstajā laikā! Horoskopi no 4. līdz 10. decembrim
Kokteilis
FOTO. Ziemsvētkiem tiek dekorēts arī britu karaļnams! Te ir gaismiņas un dārgakmeņi, taču no kāda populāra dekora karaliskā ģimene tomēr atturas
Kokteilis
FOTO. Brīdis starp to, kas jau bija, un to, kas vēl būs. Ar krāšņiem koncertiem atzīmē leģendārās “Mikrofona aptaujas” 55 gadu jubileju
Kokteilis
FOTO. Jābrauc izbaudīt noskaņu! Ropažu baznīca arī šogad svētkiem saposta īpaši skaisti
Kokteilis
FOTO. Ziemsvētku noskaņa ienāk Rīgā! Iedegtas galvenās egles un darbu sācis Doma laukuma tirdziņš
TV24
Artis Pabriks: “Baltijas jūrā Krievija nav tā valsts, kas jebkādi varētu dominēt”
Uzbrukums RAKUS ārstei pacienta radiniecei varētu izmaksāt ļoti dārgi. Tiek pieprasīta kompensācija 8000 eiro apmērā
Koalīcija paudusi savu nostāju jautājumā par par Kariņa speciālo avioreisu izmantošanu
Krievu karavīrs Hohlovs nošāvis savu komandieri, kurš ņirgājies par viņa uzvārdu
Par atteikumu mazgāt automašīnu ar Ukrainas numurzīmi, automazgātavas īpašniekiem noteikts 1000 eiro sods
Cilvēkstāsts
VIDEO. Žurnāliste Inese Supe atklāti par savu nopietno slimību: “Es neesmu gatava mirt, man vēl daudziem cilvēkiem ir jāpalīdz”
Kokteilis
VIDEO. “Oi, mīkstas lūpiņas, garšīgas!” Šovu zvaigznei Magonei uzradusies jauna simpātija
TV24
Ja autovadītājs brauc ar “puteņa biļeti”, ko darīt pārējiem ģimenes locekļiem?
Kokteilis
Viegla nekārtība riskē pārvērsties par lielu nekārtību. Horoskopi 4.decembrim
Kokteilis
Valdis Melderis no sirds aizkustināts par sētnieka rīcību: “Tu esi mans varonis!”
Baiba, Barbara un Barba – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Viedoklis
VIDEO. Mihelsons pamāca Duļevskai, Salcevičai un Stībelim, kā visiem izdzīvot Amerikā par 100 dolāriem, un iedzied Lady Gaga “Poker Face”
Kokteilis
FOTO. Nostrādāts līdz vissīkākajām detaļām! Ieskaties, kādi ēdieni tiek celti galdā mūsu Michelin zvaigžņotajā restorānā “Max Cekot Kitchen”
Kokteilis
Numeroloģes “tulkojums”! Ko nozīmē, ja regulāri pulkstenī pamanu vienādus skaitļus?
Pārmaiņu vējš virmo gaisā, draudot tevi satvert ar saviem spārniem! Horoskopi 3. decembrim
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Evija, Raita un Jogita
Kokteilis
FOTO. “Nekad nedomāju, ka jums kaut ko tādu atklāšu!” Adriana Miglāne ļoti patīkami pārsteidz savus sekotājus
Izsmeļoši: viņa seksuālā atkarība. 12 uzvedības modeļi, kas to nodod. Ko tā patiesībā nozīmē?
22:00
Uzbrukums RAKUS ārstei pacienta radiniecei varētu izmaksāt ļoti dārgi. Tiek pieprasīta kompensācija 8000 eiro apmērā
21:28
Krievu karavīrs Hohlovs nošāvis savu komandieri, kurš ņirgājies par viņa uzvārdu
21:01