Foto – Aija Geida
Ābolu gardums zem restītēm 0
Sastāvdaļas
8 āboli,
200 g kārtainās mīklas,
40 – 50 g brūnā cukura,
½ tējkarotes malta kanēļa.
“Maigi izsakoties, neadekvāti” – mūziķim Horenam ir ko teikt par Normundu Rutuli
35
“Kāpēc man savā valstī jājūtas kā Krievijā?” Dace pēc brauciena Jūrmalas autobusā sašutusi, bet izrādās – viņa nav vienīgā
1
Tev vajadzētu bēgt no vīriešiem, kas dzimuši šajā datumā: ar viņiem nebūs laimes, tikai vilšanās
Pagatavošana.
Ņem vidēji lielus ābolus, nomazgā un sešiem no tiem izgrebj vidu tā, lai veidojas iedobe 2 – 2,5 cm diametrā. Svarīgi nepārdurt ābolu, citādi gardums nesanāk sulīgs. Divus atlikušos ābolus sagriež kubiņos un samaisa ar brūno cukuru un kanēli. Saliek ābolos pildījumu. Sagriež kārtaino mīklu strēmelēs un veido āboliem pāri restīti. Cep +180 °C aptuveni 20 minūtes (līdz mīkla paliek zeltaini brūna un āboli maina krāsu). Ātri pagatavojams gardums, kas izskatās eleganti un garšo labi, jo āboliem vidus ir patīkami sulīgs un saldskābs.
