Foto – Aija Geida
Ābolu gardums zem restītēm 0
Sastāvdaļas
8 āboli,
200 g kārtainās mīklas,
40 – 50 g brūnā cukura,
½ tējkarotes malta kanēļa.
TESTS. Saliec kopā pirkstus, un mēs atklāsim kādu tavas personības noslēpumu
Trīs maģiski datumi: šiem cilvēkiem piešķirta unikāla dāvana, par ko nojauš vien retais
FOTO. Mežā, nomaskēts ar kokiem, atrasts Siguldā nozagtais BMW
33
Pagatavošana.
Ņem vidēji lielus ābolus, nomazgā un sešiem no tiem izgrebj vidu tā, lai veidojas iedobe 2 – 2,5 cm diametrā. Svarīgi nepārdurt ābolu, citādi gardums nesanāk sulīgs. Divus atlikušos ābolus sagriež kubiņos un samaisa ar brūno cukuru un kanēli. Saliek ābolos pildījumu. Sagriež kārtaino mīklu strēmelēs un veido āboliem pāri restīti. Cep +180 °C aptuveni 20 minūtes (līdz mīkla paliek zeltaini brūna un āboli maina krāsu). Ātri pagatavojams gardums, kas izskatās eleganti un garšo labi, jo āboliem vidus ir patīkami sulīgs un saldskābs.
