Foto – Aija Geida
Ābolu kūka ar kokosriekstiem 0
Sastāvdaļas
• 6 nelieli āboli
• 150 g kokosriekstu skaidiņu
• 180 g cukura
• 100 g sviesta
• 120 g kviešu miltu
• 2 olas
FOTO. Mākslīgais intelekts nosauc 10 pasaules pievilcīgākos vīriešus. Starp tiem – pretrunīgi vērtēts Latvijas politiķis
“800 eiro, virsstundas un darbs sestdienās? Nē, paldies!” Kristaps pastāsta, kā Gen Z maina darba tirgu
Daudzi pārmaksā par neko! Eksperts atbild, ar ko braukt ekonomiskāk – benzīnu, dīzeļdegvielu vai gāzi
Pagatavošana.
Katliņā uz nelielas uguns izkausē sviestu. Pievieno kokosa skaidiņas un samaisa. Kad masa mazliet padzisusi, pievieno kviešu miltus, izmaisa. Olas sakuļ ar cukuru un pielej kokosa masai. Ābolus pārgriež uz pusēm, izņem serdes un saliek ietaukotā veidnē ar plakano sānu uz leju. Pārlej mīklu un cep + 160 °C 30–40 minūtes.
Kūka sader kopā ar vaniļas vai dzērveņu mērci.
