Foto – Aija Geida
Ābolu kūka ar kokosriekstiem 0
Sastāvdaļas
• 6 nelieli āboli
• 150 g kokosriekstu skaidiņu
• 180 g cukura
• 100 g sviesta
• 120 g kviešu miltu
• 2 olas
Šobrīd vāc parakstus petīcijai Krievijā, lai Putinu apveltītu ar ārkārtas pilnvarām un Baltiju pasludinātu par “Krievijas suverenitātes” zonu
7 lietas, ko piektdienās nevajadzētu darīt, ja negribi piesaukt sev nelaimi
1
“Smalks pāris kā no kino!” Kulbergs ar kundzi viesojas Parīzē, un pēc bilžu publicēšanas visi runā tikai par vienu pamanītu faktu
75
Pagatavošana.
Katliņā uz nelielas uguns izkausē sviestu. Pievieno kokosa skaidiņas un samaisa. Kad masa mazliet padzisusi, pievieno kviešu miltus, izmaisa. Olas sakuļ ar cukuru un pielej kokosa masai. Ābolus pārgriež uz pusēm, izņem serdes un saliek ietaukotā veidnē ar plakano sānu uz leju. Pārlej mīklu un cep + 160 °C 30–40 minūtes.
Kūka sader kopā ar vaniļas vai dzērveņu mērci.
