Foto – Aija Geida
Ābolu kūka ar kokosriekstiem 0
Sastāvdaļas
• 6 nelieli āboli
• 150 g kokosriekstu skaidiņu
• 180 g cukura
• 100 g sviesta
• 120 g kviešu miltu
• 2 olas
Signāli no citas pasaules: kā mirušie tuvinieki atgādina mums par sevi?
3 zodiaka zīmes, kurām tuvākajās dienās zvaigznes sola lielu veiksmi: daži būs gatavi riskēt mīlestības un naudas dēļ
Putins uzsāk jaunu represiju vilni – ārvalstīs dzīvojošajiem krieviem draud kontu un īpašumu arests
Pagatavošana.
Katliņā uz nelielas uguns izkausē sviestu. Pievieno kokosa skaidiņas un samaisa. Kad masa mazliet padzisusi, pievieno kviešu miltus, izmaisa. Olas sakuļ ar cukuru un pielej kokosa masai. Ābolus pārgriež uz pusēm, izņem serdes un saliek ietaukotā veidnē ar plakano sānu uz leju. Pārlej mīklu un cep + 160 °C 30–40 minūtes.
Kūka sader kopā ar vaniļas vai dzērveņu mērci.
