Foto – Shutterstock
Ar garnelēm pildīti tomāti 0
Sastāvdaļas.
6–8 stingri tomāti, 400 g vārītu garneļu, 1/2 glāze rīsu, 1 ola, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, 1,5 ēdamkarotes augu eļļas, 50 g rīvēta siera, malti melnie pipari, sāls.
Pagatavošana.
Saldētas garneles atkausē ūdenī, noskalo un 3–4 minūtes vāra sālsūdenī (1–1,5 ēdamkarotes sāls uz litru ūdens). Vārītās garneles sagriež gabaliņos. Izvāra rīsus. Produktus samaisa, pievieno rīvmaizi, jēlu olu, sāli, piparus.
Tomātus noskalo un izgrebj daļu mīkstuma, piepilda ar sagatavoto masu, apslaka ar eļļu un pārkaisa ar sarīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī aptuveni 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Pasniedz karstus.
