Ar koncentrātu 0
Esmu dzirdējusi, ka vīna pagatavošanai var izmantot vīna ekstraktus. Kas tie ir? Olga Kalniņa Daugavpilī
TESTS. Uzmanīgi aplūko attēlu – vai vari uzminēt, kurš no pāriem ir vislaimīgākais?
9 “vecmodīgi” astoņdesmito gadu bērnu hobiji, kas pēkšņi atkal kļuvuši stilīgi
Daudzi tās uzskata par krāmiem… Šīs 20 vecās lietas jūsu mājās var būt vērtas veselu bagātību
11
Izmantojot vīnogu sulas koncentrātu, vīnam nav tik spēcīga garša kā tad, ja šis dzēriens gatavots no veselām ogām ar visām mizām un sēkliņām, taču arī tādam nav ne vainas. Specializētajos vīndaru veikalos (piemēram, www.majasalus.lv) iespējams nopirkt vīna darīšanas komplektu, ar kuru 21 dienas laikā var pagatavot 30 pudeles vīna. Komplektā ietilpst vīna ekstrakts (vairāku veidu), vīna raugs un vīna barojoša vide, stabilizators (kālija metabisulfīts) un dzidrinātāji (kālija sorbāts un polisaharīds). Visu izdarot pareizi, no vīnogu sulas koncentrāta sanākšot pavisam labs vīns.
