Foto – Anda Krauze
Ar šķiņķi un sieru pildītas pankūkas 0
Sastāvdaļas mīklai
• 135 ml piena
• 65 g miltu
• 1,5 olas
• 1,5 ēdamkarotes eļļas
• cukurs
• sāls
Ja esi viena no šīm 5 zodiaka zīmēm, izlasi līdz galam – tev priekšā interesants laiks
Biežākie klupšanas akmeņi, sveštautiešiem apgūstot latviešu valodu – mums pašiem tas ir pat smieklīgi vienkārši
Vīrieši pagriezīs galvas! 5 smaržas, kas padara sievieti neprātīgi iekārojamu un neaizmirstamu
1
Pildījumam
• 90 g kūpināta šķiņķa
• 80 g mocarellas siera
• 25 g skābā krējuma
• pētersīļi
Tomātu salsai
• 100 g tomātu
• 10 g lociņu
• čili
• citrona miziņa
• pipari
• sāls
• olīveļļa
Tuvojas veļu laiks: 9 neuzkrītošas zīmes, kurās cilvēki mēdz saskatīt aizgājušo klātbūtni un rūpes
“Viņa ir izcila savā amatā!” Māra Zālīte atklāj, ka ļoti gribētu, lai viena no esošajām ministrēm saglabā savu amatu
“Pēc aptuveni 18 kopīga darba gadiem tas šķistu tikai dabiski!” Raimonda Paula mazmeita Annamarija neizprot Ditas Lūriņas attieksmi
Pagatavošana.
Pagatavo pankūku mīklu, notur 20 minūtes. Šķiņķi un sieru sagriež kubiņos, pievieno krējumu, sasmalcinātus pētersīļus un garšvielas. Cep plānās pankūkas. Pilda, izveido rullīti. Apcep. Pasniedz ar tomātu salsu. Lai to pagatavotu, tomātus blanšē verdošā ūdenī, pēc tam liek aukstā ūdenī, novelk mizu, mīkstumu sagriež kubiņos, pievieno lociņus, sāli, piparus, citrona miziņu un olīveļļu. Ja vēlas asāku garšu, pievieno sakapātu čili piparu.
