Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• Sauja aroniju
• 50 g cukura
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 400 g sviesta cepumu drumstalu
• 60 g izkausēta sviesta
• 30 g mīksta sviesta
• 250 g skābā krējuma
• 450 g Filadelfijas siera
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 2 ēdamkarotes vaniļas cukura

Lasītākie

Veselam

Gastroenterologs Vilkoite: Ja burciņā ir pelējuma virskārta, tad viss burciņas saturs ir sabojāts

Kokteilis

Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju

“Tas tiešām ir tāds apkaunojums…” Valsts kultūrkapitāla fonda lēmums izsauc asas reakcijas sabiedrības vidū

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Aronijas ieber katlā, pievieno cukuru un citrona sulu un maisot karsē, līdz ogas mīkstas. Atdzesē un sablendē.

Cepumu drumstalas samaisa ar izkausētu sviestu, ieliek veidnē, pieblīvē un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 5 minūtes. Filadelfijas sieru saputo ar skābo krējumu, vaniļas cukuru, kukurūzas cieti un mīkstu sviestu. Izklāj uz kūkas pamatnes un izlīdzina. Virsū strīpās lej aroniju biezeni un nedaudz iemaisa masā, veidojot baltā krēma un aroniju violeto toņu sajaukumu. Cep +180 °C 25–30 minūtes.

• aronijas
• cepumi
• konditoreja
• kūka
• saldumi
• siers