Foto: Aija Geida

Aroniju sīrups – vērtīgs un gards 0

Sastāvdaļas – 1 kg aroniju, aptuveni 1 kg cukura, 1 l vāroša ūdens, 1 ēdamkarote citronskābes, sauja ķiršu lapu.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Kokteilis
Auns – Minhene, Lauva – Parīze: kuru Eiropas pilsētu vajadzētu apmeklēt tavai zodiaka zīmei 12
Krievijas Federācijā beidzas padomju tehnikas krājumi. Putinam ir kāds neticams plāns 133
Kokteilis
FOTO. Daži no viņiem pat neprecēti! Šī gada 10 iekārojamākie Latvijas vīrieši MI skatījumā 52
Lasīt citas ziņas

Aronijas nomazgā un caurdurī notecina. Ņemot mazām porcijām, mazliet sablendē (tā, lai nav putra). Aplej ar vārošu ūdeni, kurā izšķīdināta citronskābe, un pieliek nomazgātas ķiršu lapas. Citronskābi var aizstāt ar divreiz lielāku daudzumu citrona sulas. Atstāj uz nakti (12 stundām), lai ievelkas. Biezumus izkāš caurdurī, sulu ielej katlā un pieber cukuru. Uzvāra, noņem putas un karstu lej burkās. Aizvāko. No sablendētām ogām sīrups ir koncentrētāks un aromātiskāks.

!!! Aroniju sīrupu neiesaka dzert cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, jo šīs ogas to pazemina. Ja pārējiem ēdieniem pievienojam nedaudz aroniju un asinsspiedienu pazeminošais efekts nav jūtams, tad no sīrupa gatavotā limonādē var viegli pārsniegt dienas normu, kas ir pāris ēdamkarošu sīrupa dienā. Tāpat aronijas nav ieteicamas kuņģa un zarnu trakta slimību gadījumā.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.