Foto LETA, I.Soikāns

Kā pareizi atdzesēt svaigi slauktu pienu 0

Pievieno LA.LV

Jautājums. Līdz cik grādiem jāatdzesē svaigi slaukts piens? Dagnija Madonas novadā.

Kokteilis
Šīs trīs zodiaka zīmes gaida sarežģīts periods – nāksies paciesties un nesteigties ar lēmumiem 2
Kokteilis
4 zodiaka zīmes, kurām piemīt teju sestā maņa cilvēku atpazīšanā – ļaunums tās nekādi nespēj uzveikt
Visu 32 NATO valstu militārie vadītāji pēkšņi ierodas Kijivā un liek Krievijai skaidri saprast: “Jūs cietīsiet neveiksmi!” 3
Lasīt citas ziņas

LLKC konsultants-eksperts veterinārmedicīnā Dainis Arbidāns saka- jo straujāk pienu atdzesē zemā temperatūrā, jo labāk – tā ilgāk tiek nodrošināta baktericīdā fāze.

D.Arbidāns arī atgādina, ka tikko slauktam pienam ir normāla ķermeņa temperatūra (+38,5 °C). Tūlīt pēc izslaukšanas tas jāatdzesē (pāris stundu laikā) līdz aptuveni +4 “C temperatūrai.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pienotavās gan pieņem pienu, kas atdzesēts līdz +10 °C (piens kļūst par gatavu produktu pārdošanai, kad ir atdzesēts). Jo lēnāk pienu atdzesē, jo tajā vairāk palielinās baktēriju skaits.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.