Foto – Aija Geida
Ātrā ābolmaize no kārtainās mīklas un žāvētiem āboliem 0
Sastāvdaļas
• 500 g saldētas kārtainās mīklas
• 400 g žāvētu ābolu
• 200 g skābā krējuma
• 150 g cukura
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 1 tējkarote malta kanēļa
Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās
2026. gada maijs – divu pilnmēnešu mēnesis: labvēlīgās dienas naudai, mīlestībai un karjerai
Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt
Pagatavošana.
Ābolus novāra nelielā ūdens daudzumā, līdz tie mīksti (5–7 minūtes), atdzesē un nokāš. Pēc tam izmaļ caur gaļasmašīnu. Pievieno skābo krējumu, kukurūzas cieti, cukuru un samaisa.
Uz mazliet atlaidinātas kārtainās mīklas liek žāvēto ābolu masu, pārkaisa ar maltu kanēli un cukuru. Cep 200 grādos 30–35 minūtes. Pārkaisa ar maltu žāvētu ābolu pulveri un pasniedz ar mazliet atlaidinātām saldētām ogām.
Lai plātsmaizi padarītu gardāku, pirms ābolu masas likšanas mīklu var noziest ar karameļu mērci.
