Foto-Aija Geida

Ātrās piparkūkas steidzīgām saimniecēm 0

Pievieno LA.LV

Iepriekš sagatavo visas garšvielas. Uzvāra ūdeni un izkausē tajā cukuru. Tad pievieno sviestu un uz lēnas uguns kausē, masu neuzvārot. Noņem no uguns, pieber garšvielas, citrona sulu un medu. Atsevišķā bļodā kviešu miltus sajauc ar kartupeļu cieti, cepamo pulveri un iejauc masā. Izmīca mīklu un ļauj atdzesēties 2,5–3 stundas. Sākumā tā ir pašķidra, bet, pastāvot ledusskapī, sacietē, tāpēc noteikti nevajag papildus pievienot miltus! Ideāli, ja mīkla var nobriest vienu vai divas nedēļas, bet var cept arī pēc trim stundām. Piparkūkas cep +160 °C aptuveni 10–14 minūtes.

TV24
“Ja tā nav krāpniecība, afēra un valsts nozagšana, tad es kaut ko nesaprotu!” Kamēr viens politiķis prasa kriminālprocesu par “Rail Baltica”, cits gaida auditu rezultātus
Pļauku Putinam sejā! Kazahstānas prezidents negaidīti pārsteidz diktatoru
Kokteilis
“Ivo Fomin, vislielākais fui!” Pašmāju mūziķis, vēl nesācis dziedāt, koncertā pamatīgi nokaitina savus fanus 55
Lasīt citas ziņas

Tikko no ledusskapja izņemta mīkla ir cieta, tādēļ, lai varētu izrullēt, jāpatur pāris stundu siltumā. Piparkūkas ir līdzīgas kā no klasiskās mīklas – kraukšķīgas un aromātiskas, taču mīklas pagatavošana aizņem vien 10 minūtes.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.