Foto-Aija Geida

Ātrās piparkūkas steidzīgām saimniecēm 0

Pievieno LA.LV

Iepriekš sagatavo visas garšvielas. Uzvāra ūdeni un izkausē tajā cukuru. Tad pievieno sviestu un uz lēnas uguns kausē, masu neuzvārot. Noņem no uguns, pieber garšvielas, citrona sulu un medu. Atsevišķā bļodā kviešu miltus sajauc ar kartupeļu cieti, cepamo pulveri un iejauc masā. Izmīca mīklu un ļauj atdzesēties 2,5–3 stundas. Sākumā tā ir pašķidra, bet, pastāvot ledusskapī, sacietē, tāpēc noteikti nevajag papildus pievienot miltus! Ideāli, ja mīkla var nobriest vienu vai divas nedēļas, bet var cept arī pēc trim stundām. Piparkūkas cep +160 °C aptuveni 10–14 minūtes.

Kokteilis
Neturi sevi rāmjos! Piecām zodiaka zīmēm šī vasara būs karsta arī mīlas dzīvē
Kokteilis
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
RAKSTA REDAKTORS
“Pamati dārzā stāv, siltumnīcas nav, 2335 eiro pazuduši!” Maijai un Kasparam gadu nevar palīdzēt ne policija, ne PTAC, bet viens LA.LV epasts visu maina 40
Lasīt citas ziņas

Tikko no ledusskapja izņemta mīkla ir cieta, tādēļ, lai varētu izrullēt, jāpatur pāris stundu siltumā. Piparkūkas ir līdzīgas kā no klasiskās mīklas – kraukšķīgas un aromātiskas, taču mīklas pagatavošana aizņem vien 10 minūtes.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.