Foto – Anda Krauze
Ātri marinētie tomāti un gurķi 2
Sastāvdaļas
• Mazi vai vidēja lieluma gurķi
• Mazi tomātiņi
• Sīpoli
• Melnie graudu pipari
• Lauru lapas
• Ķiploks
Ja tavs auto nav šajā sarakstā, tu par degvielu pārmaksā katru dienu! Visekonomiskāko automašīnu tops
“Mājās es neraudu…” Inese Supe turpina savu cīņu, bet šonedēļas vizīte pie ārsta nesusi skumjas aizdomas
Sievietēm, kurām piemīt kāda no šīm 10 īpašībām, bieži ir lemts palikt vienām
Marinādei (1 l):
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote sāls
• 12 ēdamkarotes galda etiķa
Pagatavošana.
Marinādei uzvāra litru ūdens, vārot pieber sāli un cukuru, pievieno etiķi. Traukam uzliek vāku, lai etiķis neiztvaikotu.
Tīrās 0,5 l burkās katrā ieliek 1 lauru lapu, 1 ķiploka daiviņu un 5–7 piparus.
Nomazgātus gurķus sagriež šķēlēs, sīpolus – ripiņās. Katlā ieber gurķus, tomātus un sīpolus. Apmaisa, uzlej sagatavoto marinādi un vāra aptuveni 10 minūtes. Karstu pilda burkās un aizvāko.
