Atsevišķi 0
Vai kautuvē vienuviet pirms kaušanas drīkst atrasties govis, zirgi un citi lopi? Vai tas dzīvniekam nerada lieku stresu un neietekmē gaļas kvalitāti? Rudīte Ogres novadā
Pārtikas un veterinārā dienesta Dzīvnieku izcelsmes produktu ražošanas uzraudzības daļas vadītāja vietniece Ilze Plīkša apstiprina, ka tā gan nedrīkst būt! Normatīvajos aktos noteikts, ka dzīvniekus tur atsevišķi pēc vecuma, sugas, dzimuma un izcelsmes, kā arī nošķir agresīvos.
Uzņēmuma “Sidrabjērs” pārstāvis Imants Dzelme atgādina, ka lauku mājās joprojām viss notiek bez stresa dzīvniekam, jo tos kauj pa vienam un ierastajā vidē, neturot kopā ar citiem lopiem. Tāpēc arī kautuvēs jānodrošina turēšana atsevišķi, jo stresu dzīvniekiem sagādā gan transportēšana, gan uzturēšanās svešās telpās, gan citi faktori.
