Aukstā gurķu zupa 0
Sastāvdaļas – 3 vidēji gurķi, glāze kefīra, citrons, ķiploka daiviņa, 3 ēdamkarotes olīveļļas, zaļie lociņi, 15 ledus gabaliņi, sāls.
Pagatavošana.
Ar blenderi sasmalcina ledu.
7 vienkārši ieradumi, kas palīdzēs izvairīties no atpazīstamā “veca cilvēka” aromāta
“Beidzam bļaut, ka Latvijā ir bezmaksas izglītība un medicīna. Nav!” Cipruss par pieredzi ar meitas skolu
“Mana pensija nav mana nauda?” Iedzīvotājs neizpratnē par spēkā esošos sistēmu un nosauc to par konkrētu cilvēka pazemošanu
Gurķus sagriež gabaliņos, citronam miziņu sarīvē uz smalkās rīves, no citrona izspiež sulu – vajadzēs 3 ēdamkarotes sulas. Ķiploka daiviņu notīra.
Blenderī pie ledus liek gurķus, ķiploku, citrona sulu un mizu, pielej kefīru un 2 ēdamkarotes olīveļļas, pievieno sāli un visu kārtīgi sablenderē.
Zupu lej šķīvīšos vai skaistās glāzēs, pārkaisa ar smalki sagrieztiem lociņiem un pāršļaksta ar ēdamkaroti olīveļļas.
Labu apetīti!
