Foto – Anda Krauze
Aveņu biezpiena kārtojums ar vaniļas mērci 0
Sastāvdaļas – svaigas avenes, olas, saldais krējums, vaniļas pāksts, cukurs, biezpiens.
Pagatavošana.
10 lietas, par kurām lietuvieši apbrīno Latviju – to dēļ viņi gatavi uz šejieni braukt vēl un vēl
15 neparastas vietas, kur mājās droši paslēpt naudu – zagļi tās parasti nepārbauda
Pieņemts smags lēmums – Ārlietu ministrijas pārstāvis dalās ar jaunākajām ziņām no Nepālas
10
Uzkuļ saldo krējumu, pievieno biezpienu, cukuru.
Avenes ar cukuru sablenderē līdz vienmērīgai masai, izberž caur sietu.
Vaniļas mērcei – 1 litrs saldā krējuma, desmit olu dzeltenumi, astoņas ēdamkarotes cukura, viena vaniļas pāksts. Saldo krējumu uzsilda, pievieno vaniļu, ļauj uzsilt, ne vārīties. Olas sakuļ ar cukuru un abas masas sajauc, liek ūdens peldē, ievāra, līdz masa kļūst krēmīga.
