Baklažānu mērce – garšos ar vārītiem makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
• 1 baklažāns
• 1 cukīni
• 3 tomāti
• 3 glāzes tomātu mērces
• raudene
• baziliks
• ķiploks
• cukurs
• sāls
• eļļa cepšanai

Lasītākie

“Ivo Fomin, vislielākais fui!” Pašmāju mūziķis, vēl nesācis dziedāt, koncertā pamatīgi nokaitina savus fanus 55

“Izskatās skumji!” Laima Vaikule publicē video no savas uzstāšanās “Laima Rendezvous”, bet visi runā tikai par vienu tēmu 52

Šie ikdienas produkti var palīdzēt cīņā ar augstu asinsspiedienu – ārsti nosauc 11 labākos

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Baklažānu sagriež kubiņos, uzbārsta sāli un atstāj uz 10–15 minūtēm, lai atsulojas. Tas jādara, lai baklažāns nebūtu sūrs un cepot neuzsūktu daudz eļļas. Arī cukīni un tomātus sagriež kubiņos. Pannā karstā eļļā liek baklažānus un cep, līdz kļūst caurspīdīgi un ir pusmīksti. Tad pievieno cukīni un cep aptuveni 3 minūtes. Pieliek tomātu mērci, ķiploku, garšvielas un karsē kādas 5 minūtes, kamēr ēdiens iegūst mērces konsistenci.

Baklažānu mērci pasniedz ar vārītiem makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem. Pārkaisa zaļumus, var uzrīvēt sieru.

Garšas bagātināšanai var pievienot nedaudz sarkanvīna vai tējkaroti balzametiķa. Mērcei var piegriezt sēnes.

Tēmas

Lasītākie

“Ivo Fomin, vislielākais fui!” Pašmāju mūziķis, vēl nesācis dziedāt, koncertā pamatīgi nokaitina savus fanus 55

“Izskatās skumji!” Laima Vaikule publicē video no savas uzstāšanās “Laima Rendezvous”, bet visi runā tikai par vienu tēmu 52

Šie ikdienas produkti var palīdzēt cīņā ar augstu asinsspiedienu – ārsti nosauc 11 labākos

“Visi pilsētas svētki var iet atpūsties!” “Dobeles dzirnavnieka” 50 gadu jubileja burtiski ir uzspridzinājusi visus soctīklus 30

10 ikdienas paradumi, kas nemanāmi saīsina dzīvi – daudzi to dara katru dienu

Spēles noteikumi nu ir mainīti: Krievija nonāk neapskaužamā situācijā

Lasīt citas ziņas

TESTS. Cik daudz 90. gadu saldumu tu spēj nosaukt? Grūtāk būs šajā gadsimtā dzimušajiem

“Mēs jau iepriekš pateicām, ka spēlēsim vēlāk!” Ivo Fomina grupa atklāj, ka koncerts kavēts tikai un vienīgi organizatoru dēļ

Raimonds Vējonis kļuvis bagātāks

“Finķis – drāmas karaliene?” Koncertā Valmierā pēc kāda skatītāja rīcības mākslinieks pamet skatuvi un citi sašutuši par notikušo

Lasītākie

“Ivo Fomin, vislielākais fui!” Pašmāju mūziķis, vēl nesācis dziedāt, koncertā pamatīgi nokaitina savus fanus

“Izskatās skumji!” Laima Vaikule publicē video no savas uzstāšanās “Laima Rendezvous”, bet visi runā tikai par vienu tēmu

Šie ikdienas produkti var palīdzēt cīņā ar augstu asinsspiedienu – ārsti nosauc 11 labākos

“Visi pilsētas svētki var iet atpūsties!” “Dobeles dzirnavnieka” 50 gadu jubileja burtiski ir uzspridzinājusi visus soctīklus

10 ikdienas paradumi, kas nemanāmi saīsina dzīvi – daudzi to dara katru dienu

Lasīt citas ziņas

“Ivo Fomin, vislielākais fui!” Pašmāju mūziķis, vēl nesācis dziedāt, koncertā pamatīgi nokaitina savus fanus

“Izskatās skumji!” Laima Vaikule publicē video no savas uzstāšanās “Laima Rendezvous”, bet visi runā tikai par vienu tēmu

FOTO. Slavenību plejāde Jūrmalā: “Laima Rendezvous” atklāšana pulcē spilgtus māksliniekus no visas pasaules

Astrologu padomi jūlija izskaņai: ko katrai zodiaka zīmei vēl jāpaspēj paveikt, lai augusts būtu veiksmīgs un piepildīts

Pastaiga Jūrmalā atklāj skarbo realitāti: Alla Pugačova atzīstas, ka knapi var paiet

Vai zināt, cikos piedzimāt? Atbilde var atklāt rakstura īpašības, kuras paši nebijāt pamanījuši

Islāmistu terorakts Eiropā! Vācijas ministrs nāk klajā ar paziņojumu par vakar notikušo Berlīnē

RAKSTA REDAKTORS

Pedagoģe uzdod jautājumu, par kuru diskutē arī daudzi vecāki: kāpēc viena nenokārtota eksāmena dēļ nevar pabeigt 9. klasi?

Siguldā pie kasēm pārdod neparastu preci – cilvēki nespēj paiet garām nepasmaidot par svilpītēm

Kremlī sākusies liela pārbīde, kas vienmēr nozīmē nepatikšanas: Putins maina sev pietuvinātos vīrus

“Mēs jau iepriekš pateicām, ka spēlēsim vēlāk!” Ivo Fomina grupa atklāj, ka koncerts kavēts tikai un vienīgi organizatoru dēļ

TESTS. Cik daudz 90. gadu saldumu tu spēj nosaukt? Grūtāk būs šajā gadsimtā dzimušajiem

Seksuālā enerģija no šo vārdu īpašniekiem plūst pāri malām – viņiem pat nekas nav jādara

“Visi pilsētas svētki var iet atpūsties!” “Dobeles dzirnavnieka” 50 gadu jubileja burtiski ir uzspridzinājusi visus soctīklus

Horoskopi 25. jūlijam. Šodien nesteidzies mēģināt par katru cenu kontrolēt notikumu gaitu

Magone ar saviem sekotājiem izspēlē jokus un atklāj, ka “tas viss bijis eksperiments!”

VIDEO. Andris Daugaviņš atklāj, kā viņš patiesībā tika pie lomas “Kriminālā ekselences fondā”

VIDEO. Elita Drāke izgaismo patiesību par baumām saistībā ar plastiskajām operācijām

VIDEO. Laima Vaikule atklāj, ko viņai atņēmusi slava

VIDEO. Intara Busuļa video samulsina visu Latviju: neticama veiksme vai muļķošana?

FOTO. Pāris tūkstoši un skaistākais skats Rīgā! Niks Endziņš un Sindija parāda, uz cik lepnu dzīvokli pārvācas

“Kad rudens lapas kritīs…” MI Nostradams paredz Latvijai izaicinājumiem pilnu tuvāko piecgadi

Ja esat pieredzējuši šīs 8 lietas, jūs esat priviliģētāki par vidējo cilvēku – citi par to tikai sapņo

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.