Foto: Zefirchik06/Shutterstock

Sastāvdaļas
• 1 baklažāns
• 1 cukīni
• 3 tomāti
• 3 glāzes tomātu mērces
• raudene
• baziliks
• ķiploks
• cukurs
• sāls
• eļļa cepšanai

Lasītākie

Kokteilis

Sievietes, esiet uzmanīgas: šie augi mājās var ienest vientulību un nelaimi

RAKSTA REDAKTORS

“Mēs varam ne tikai nosodīt, bet arī pateikties Rutulim!” Izrādās, mākslinieka reibuma ļembastā ir arī kas pozitīvs

Kokteilis

Esi piesardzīgs! Nosauktas viltīgākās zodiaka zīmju sievietes, kuras vienmēr panāks to, ko vēlas

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Baklažānu sagriež kubiņos, uzbārsta sāli un atstāj uz 10–15 minūtēm, lai atsulojas. Tas jādara, lai baklažāns nebūtu sūrs un cepot neuzsūktu daudz eļļas. Arī cukīni un tomātus sagriež kubiņos. Pannā karstā eļļā liek baklažānus un cep, līdz kļūst caurspīdīgi un ir pusmīksti. Tad pievieno cukīni un cep aptuveni 3 minūtes. Pieliek tomātu mērci, ķiploku, garšvielas un karsē kādas 5 minūtes, kamēr ēdiens iegūst mērces konsistenci.

Baklažānu mērci pasniedz ar vārītiem makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem. Pārkaisa zaļumus, var uzrīvēt sieru.

Kokteilis

Eskorta meitene atklāj, kuras pozas ir iecienītākās

Identificēts Irānas kara sliktākais scenārijs: tas varētu būt traģiskāks nekā Irākas

Tramps izsaka jaunus draudus: Irānai esot atlikušas tikai 48 stundas

Garšas bagātināšanai var pievienot nedaudz sarkanvīna vai tējkaroti balzametiķa. Mērcei var piegriezt sēnes.

• baklažāni
• bezgaļas ēdiens
• mērce
• Praktiskais Latvietis
• veģetārs ēdiens