Baklažānu mērce – garšos ar vārītiem makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
• 1 baklažāns
• 1 cukīni
• 3 tomāti
• 3 glāzes tomātu mērces
• raudene
• baziliks
• ķiploks
• cukurs
• sāls
• eļļa cepšanai

Lasītākie

Zagļi mēdz atstāt slepenas zīmes pirms ielaušanās: lūk, kā saprast, ka jūsu mājokli novēro garnadži

Astrologi nosauc jūnija lielākos veiksminiekus – viņiem nebūs jāuztraucas ne par naudas trūkumu, nedz arī mīlestības likstām

“Netērējiet savus pirkstus un laiku.” Lauris Reiniks komentē ažiotāžu ap “Lidl” reklāmu.

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Baklažānu sagriež kubiņos, uzbārsta sāli un atstāj uz 10–15 minūtēm, lai atsulojas. Tas jādara, lai baklažāns nebūtu sūrs un cepot neuzsūktu daudz eļļas. Arī cukīni un tomātus sagriež kubiņos. Pannā karstā eļļā liek baklažānus un cep, līdz kļūst caurspīdīgi un ir pusmīksti. Tad pievieno cukīni un cep aptuveni 3 minūtes. Pieliek tomātu mērci, ķiploku, garšvielas un karsē kādas 5 minūtes, kamēr ēdiens iegūst mērces konsistenci.

Baklažānu mērci pasniedz ar vārītiem makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem. Pārkaisa zaļumus, var uzrīvēt sieru.

Garšas bagātināšanai var pievienot nedaudz sarkanvīna vai tējkaroti balzametiķa. Mērcei var piegriezt sēnes.

Tēmas

Lasītākie

Zagļi mēdz atstāt slepenas zīmes pirms ielaušanās: lūk, kā saprast, ka jūsu mājokli novēro garnadži

Astrologi nosauc jūnija lielākos veiksminiekus – viņiem nebūs jāuztraucas ne par naudas trūkumu, nedz arī mīlestības likstām

“Netērējiet savus pirkstus un laiku.” Lauris Reiniks komentē ažiotāžu ap “Lidl” reklāmu.

Trauksme vienā no Eiropas lielākajām lidostām: iespējamu dronu dēļ tika apturēti lidojumi

Cilvēki bez sirdsapziņas! 3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji visbiežāk nodod un sāpina citus

Skaidrojam reizi par visām – vai kafijas biezumi uzlabo augsni? Ekspertiem atbilde ir viena

Lasīt citas ziņas

“Netērējiet savus pirkstus un laiku.” Lauris Reiniks komentē ažiotāžu ap “Lidl” reklāmu.

Astrologi nosauc jūnija lielākos veiksminiekus – viņiem nebūs jāuztraucas ne par naudas trūkumu, nedz arī mīlestības likstām

Horoskopi 31 maijam. Ja gribi panākt pārmaiņas, jāsāk darīt jau tagad

Beidzot varēs uzelpot: šīm trim zodiaka zīmēm nedēļas nogale nesīs ilgi gaidītu mieru

Lasītākie

Zagļi mēdz atstāt slepenas zīmes pirms ielaušanās: lūk, kā saprast, ka jūsu mājokli novēro garnadži

Astrologi nosauc jūnija lielākos veiksminiekus – viņiem nebūs jāuztraucas ne par naudas trūkumu, nedz arī mīlestības likstām

“Netērējiet savus pirkstus un laiku.” Lauris Reiniks komentē ažiotāžu ap “Lidl” reklāmu.

Trauksme vienā no Eiropas lielākajām lidostām: iespējamu dronu dēļ tika apturēti lidojumi

Cilvēki bez sirdsapziņas! 3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji visbiežāk nodod un sāpina citus

Lasīt citas ziņas

Šīm 3 zodiaka zīmēm labāk nevajadzētu precēties – tas sāpēs visiem

Ir pāris problēmas. Olga Kambala gatava iesaistīt pat Amerikas vēstniecību meitas spožās nākotnes dēļ

VIDEO. Vai Magonei uzradusies jauna simpātija? Šoreiz tas ir slavens aktieris

“Beidzot aizvācās, tu izzagi valsti, paldies, būs laiks tagad ģimenei!” Latvieši ar ļoti dalītām emocijām atvadās no premjeres Siliņas

“Maijs bija visai saspringts mēnesis, un tad bija šis…” Rinkēvičs soctīklos liek pasmaidīt latviešiem

“Man pa galvu ieblieza miskaste!” Aktrise Marija Linarte atklāj neparastu atgadījumu, pēc kura talkā nāca mediķi un policija

“Atsūti man, lūdzu, jaunu mammu!” Ivanda 11 gadus centās kļūt par mammu, taču galu galā tas notika pavisam citādi

“Par tādu naudu atradīsies vedēji.” Jundze brīdina par cilvēku vervēšanu migrantu pārvadāšanai

TESTS. Noslēguma eksāmens: atbildi uz pamatskolas līmeņa jautājumiem, un mēs izrēķināsim tavu vidējo atzīmi

Tā garšo vasara! Gaisīgas biezpiena-rabarberu bezē ruletes recepte

RAKSTA REDAKTORS

Tuvojas vasaras nometņu sezona – kā vecākiem pārliecināties, ka izvēlētā nometne būs bērnam droša?

Trauksme vienā no Eiropas lielākajām lidostām: iespējamu dronu dēļ tika apturēti lidojumi

“Kādreiz uzrakstīšu grāmatu, kā ražo politiskās desas!” Kulbergs neilgi pirms balsojuma sniedzis pavisam cilvēcīgu interviju

Cilvēki bez sirdsapziņas! 3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji visbiežāk nodod un sāpina citus

“Šķirties nebiju plānojis!” Artis Dvarionas paziņo par lielām pārmaiņām dzīvē

“Šis nav ļauns murgs, bet dzīve, kas brūk…” Arnita Oliņa emocionāli stāsta par realitāti pēc Krūmiņa aizturēšanas

“Neliela atšķirība ir…” Edmunds Zivtiņš publicē “selfiju” kopā ar Andri Kulbergu, un viss izvēršas lieliskā jokā

Tas ir kā jaunības eliksīrs! Vita Valtere pastāsta, kāpēc ikdienā vajadzētu ēst pienenes

11 pazīmes, kas jau laikus ļauj saprast, vai būsi topošais miljonārs vai mūžīgais nabags

VIDEO. “Pēdējie “privātās” brīvības metri…” Kulbergs pirms izšķirošā Saeimas balsojuma publicē emocionālu video

Zinātnieki nosaukuši pašu bīstamāko nedēļas dienu: risks nomirt ir krietni augstāks

VIDEO. “Dodu Saeimai nedēļu!” Indiešu izcelsmes blogeris sarīko drāmu Felipem piešķirtās pilsonības dēļ

FOTO. Kā pašmāju slavenības “aplaupīja” “Mārtiņa Beķereju” un bēga ar motorlaivu

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.