Foto: Freepik

Balts, sarkans un dzirkstošs. Cik ilgi var glabāt vīnu atvērtā pudelē? 0

Protams, jautrā kompānijā atvērta vīna pudele tiek iztukšota jau tanī pat vakarā. Bet ir gadījumi, kad divvientulībā atkorķētā dzēriena pudelē paliek atlikums. Cik ilgi varat glabāt atvērtu vīna pudeli, lai tajā esošais dzēriens nezaudētu savu garšu un aromātu?

FOTO. Kaspars Roga pametis Latviju; “Prāta vētra” skaidro, kurš spēlēs koncertus viņa vietā
Sāksies ilgstoša snigšana! Laika prognoze tuvākajām dienām 10
Deputāti vērtēs iniciatīvu par pāreju uz četru dienu darba nedēļu. Tu tādu vēlētos? 1
Lasīt citas ziņas

Skābeklis

Tiklīdz atverat pudeli, tajā nonāk skābeklis, kas saskaras ar vīnu, izraisot tā oksidēšanos. Saskare ar skābekli ietekmē vīna garšu un smaržu, taču šī procesa ilgums katram vīnam ir atšķirīgs.

CITI ŠOBRĪD LASA

1. Baltvīns

Baltvīns parasti vislabāk garšo dienā, kad atvērāt pudeli. Jau nākamajā dienā pēc pudeles atvēršanas jau var manīt, ka aromāts kļūst nedaudz vājāks. Tāpēc atvērtu pudeli var glabāt tikai dienu. Vīni ar paaugstinātu skābumu saglabāsies nedaudz ilgāk – divas līdz trīs dienas.

Parasti vīnus, kas gatavoti no vēsākā klimatā audzētām vīnogām var uzglabāt atvērtā veidā ilgāk, nekā vīnus no siltākiem apgabaliem. Jebkurā gadījumā pirms ievietošanas ledusskapī vienmēr ir svarīgi pudeli aizkorķēt.

2. Sarkanvīns

Jo vairāk skābju un tanīnu satur sarkanais vīns, jo ilgāk tas saglabāsies. Sārtos vīnus vislabāk patērē vienas vai divu dienu laikā. Piesātināti sarkanvīni nedaudz ilgāk – apmēram trīs līdz četras dienas. Dažos gadījumos vīns pat labāk garšo, dzerot to pāris dienas pēc atvēršanas! Padoms: turiet atvērtu sarkanvīnu ledusskapī, tas paildzinās tā mūžu!

3. Dzirkstošais vīns

Attiecībā uz dzirkstošajiem vīniem, gan ir vēlams pasteigties. Tas būs visbaudāmākais tūlīt pēc korķa izšaušanas. Tiesa arī šeit ir nelielas atšķirības. Šampanietis un cava dzirkstīs nedaudz ilgāk nekā, piemēram, prosecco.

4. Saldais vīns

Saldie vīni visbiežāk saglabā savas garšas un smaržas īpašības pāris dienas. Stiprinātie vīni pēc pudeles atvēršanas kalpos nedaudz ilgāk. Pārliecinieties, ka tos glabājat vēsā, sausā vietā!

SAISTĪTIE RAKSTI

 

Akohola lietošanai ir negatīva ietekme

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Logu nomaiņa – viens no efektīvākajiem veidiem, kā taupīt siltuma enerģiju
“Esmu stāvoklī. Strādāju fiziski smagu darbu. Vai drīkstu priekšniekam prasīt vieglāku darbu?” – satraukta lasītāja
Tuvākajās dienās sola stipru snigšanu – kā pasargāt skujeņus no sniega postījumiem?
Ja koks traucē privātmājas pagalmā – vai to drīkst nozāģēt?
FOTO. Kaspars Roga pametis Latviju; “Prāta vētra” skaidro, kurš spēlēs koncertus viņa vietā
Sāksies ilgstoša snigšana! Laika prognoze tuvākajām dienām 10
Deputāti vērtēs iniciatīvu par pāreju uz četru dienu darba nedēļu. Tu tādu vēlētos? 1
“Judina kungs, vai Jūs pēc izglītības esat docents?” Deputāte Liepiņa izgāžas Saeimas sēdē 3
Septiņas vērtīgas un spēcinošas tējas pret saaukstēšanos un klepu
Lasīt citas ziņas
Kam jāatmaksā dēla ņemtais kredīts, ja pats to vairs nevar izdarīt? Vai vecākiem?
“Tas nav pareizi!” Upaciers par māju siltināšanu Rīgā un atklāj, ko veicis savā īpašumā 48
24 dienu pārsteigumi: kā iepriecināt bērnus un pašam izgatavot adventes kalendāru? 1
Vai īrniekam jāmaksā par starpnieka pakalpojumu? 5
VIDEO. Atklāj jaunas garšas! Šitake saldējums ar meža ogām 1
pagatavot barotavu mazputniņiem? 4
Deputāti vērtēs iniciatīvu par pāreju uz četru dienu darba nedēļu. Tu tādu vēlētos? 1
Kā veidojas Dziesmu un Deju svētku izmaksas? Skaidro pasākuma režisors
Sāksies ilgstoša snigšana! Laika prognoze tuvākajām dienām 10
“Aizsardzības dienests būs prestiža lieta!” Saruna ar Pabriku
FOTO. Kaspars Roga pametis Latviju; “Prāta vētra” skaidro, kurš spēlēs koncertus viņa vietā
APTAUJA. Vai, jūsuprāt, Eiropas valstis, Latviju ieskaitot, nesalūzīs grūtās ziemas laikā un nesāks mazināt atbalstu Ukrainai? 20
Septiņas vērtīgas un spēcinošas tējas pret saaukstēšanos un klepu
VIDEO. Igo Ziemassvētku laikā nāk klajā ar patīkamiem jaunumiem 9
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Tev ir jāpāriet uz mierīgāku tempu, vismaz uz tuvākajām 24 stundām! Horoskopi 4.decembrim
22:26
Aptauja: 50% Latvijas iedzīvotāju uzskata, ka viņu mājoklī nevar izcelties ugunsgrēks
21:55
Kijiva: Krievija jau izmanto stratēģisko rezervi dažiem ieroču veidiem
20:27