Foto – Aija Geida
Bērnu prieks – maize ar cīsiņu 0
Sastāvdaļas
• 1 lielā franču bagete
• 4 cīsiņi
• 6 ēdamkarotes Tūkstoš salu vai gurķu mērces
• 150 g siera
• 2 marinēti gurķi
• 4 ēdamkarotes zaļumu
Jo vecāki kļūstam, jo skaidrāk to saprotam: 9 lietas, par kurām pēc 60 vairs nav vērts uztraukties
Pircēja veikalā saņem 50 eiro banknoti, uz kuras uzzīmēts trijstūris. Izrādās, tas ir īpašs rituāls…
8 ierīces, kuras pirms gulētiešanas labāk izraut no rozetes – daudzi par tām pat neaizdomājas
Pagatavošana.
Sieru sarīvē, gurķus sagriež mazos gabaliņos. Bageti sadala četrās daļās un katru daļu gareniski iegriež līdz pusei. Cīsiņu nedaudz iegriež un apcep uz pannas, tad to iegriež visā garumā un ieliek nedaudz siera. Maizītē liek gurķu gabaliņus, uzlej nedaudz mērces, ieliek cīsiņu, uzlej atlikušo mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī 10–15 minūtes. Kad izcepušās, pārkaisa ar zaļumiem. Vislabāk garšo siltas, bet arī atdzisušām ir patīkama, nedaudz pikanta garša un kārdinošs aromāts.
Gurķu vietā var likt zaļo papriku vai marinētus sīpolus.
