Foto – LETA
Bērzu sula marinādēm 1
Bērzu sula var noderēt marinādes pagatavošanai putnu gaļai (sarkanajai gaļai tā neesot tik piemērota).
Trīs zodiaka zīmēm gada nogale apgriezīs dzīvi kājām gaisā
Insults ne vienmēr sākas tā, kā jūs domājat – šie 7 neparastie simptomi var būt kā brīdinājuma signāls
Optiskās ilūzijas tests. Zvaigznes, pilsēta vai lietussargs? Pasaki, ko pamanīji pirmo, un lasi rezultātu
Vistu pāris stundas patur bērzu sulas marinādē, kurai pievienoti caur ķiploku spiedi izspiesti ķiploki, saspaidītas dzērvenes, sāls, cukurs, koriandrs vai citi garšaugi pēc izvēles. Gaļu cepot vai grilējot, tā iznāk ļoti sulīga un mīksta, gaiši sārtā tonī, ko tai piešķir dzērveņu sula.
Konsultēja viesnīcas “Tallink Hotel Riga” restorāna “Elements” šefpavāre Svetlana Riškova.
