Foto – Ilze Pētersone
Biešu – krēmsiera tornītis. Interesanta uzkoda 0
Sastāvdaļas – 1 biete, balzamiko vai aveņu etiķis, 1 ēd. k. ķirbju sēklu, 1 daiviņa ķiploka, 100 g krēmsiera, zaļumi – izvēle un daudzums pēc garšas.
Tavs dzimšanas gada pēdējais cipars atklāj vairāk, nekā domā: pārbaudi, ko tas saka par tevi
“Es ceru, ka šis brīdis vairs neatkārtosies…” Kas īsti notika “Sudden Lights” Valmieras koncertā?
Kāpēc karš ar Irānu? Tramps beidzot pasaka patiesību
Pagatavošana.
Bieti novāra vai tvaicē, taču visgaršīgāk, ja izcep cepeškrāsnī ar visu mizu folijā – 200 °C apmēram 40 min. Sagriež ripiņās un marinē etiķī vismaz 20 min (var arī ilgāk). Sajauc krēmsieru ar sasmalcinātiem zaļumiem, ķiploku un iepriekš izmērcētām ķirbju sēklām.
Bietes izņem no marinādes, nosusina papīra dvielī, liek kārtās ar krēmsiera pildījumu. Pasniedz ar balzamiko mērci (veikalos nopērkama gatava).
