Biešu salāti burciņā. Var uzglabāt pat pāris gadu! 0
Sastāvdaļas
• 3 kg vārītu galda biešu
• 1,5 kg tomātu
• 1,5 kg burkānu
• 1 kg paprikas
• 500 g sīpolu
• 1 ķiploks
• 0,5 l rapšu eļļas
• 3 ēdamkarotes cukura
• 3 ēdamkarotes etiķa
• 2 ēdamkarotes sāls
Vai nāve sūta priekšvēstnešus? Mistiskas pazīmes, kas brīdina par nelaimes tuvošanos
Lietas, ko ārvalstu tūristi apbrīno Latvijā – mēs paši pie tām jau esam pieraduši
Šobrīd jau nepieņemamas frāzes, ko tagadējiem četrdesmitgadniekiem bērnībā vecāki bieži teica, “labu gribēdami”
Pagatavošana.
Sīpolus sagriež un apcep, burkānus sarīvē uz rupjas rīves, papriku sagriež kubiņos, tomātus noblanšē, novelk miziņu un sagriež šķēlītēs. Šādā secībā liek katlā un sautē 15–20 minūtes. Pēc tam pievieno uz rupjas rīves sarīvētas bietes, eļļu, cukuru, sāli, ķiplokus un sautē 15 minūtes. Karstu pilda burkās un aizvāko.
