Biešu salāti burciņā. Var uzglabāt pat pāris gadu! 0
Sastāvdaļas
• 3 kg vārītu galda biešu
• 1,5 kg tomātu
• 1,5 kg burkānu
• 1 kg paprikas
• 500 g sīpolu
• 1 ķiploks
• 0,5 l rapšu eļļas
• 3 ēdamkarotes cukura
• 3 ēdamkarotes etiķa
• 2 ēdamkarotes sāls
8 profesijas, kas pēc 10 gadiem būs pieprasītākas par programmētājiem
11
“No skolas mājās gāja 13 gadus veca meitene ar mugursomu” – Pļavniekos pēcpusdienā noticis brutāls uzbrukums pusaudzei
Nozīme ir ne tikai mūsu dzimšanas datumam, arī nedēļas diena, kurā cilvēks devies aizsaulē, nes kādu vēstījumu palicējiem
Pagatavošana.
Sīpolus sagriež un apcep, burkānus sarīvē uz rupjas rīves, papriku sagriež kubiņos, tomātus noblanšē, novelk miziņu un sagriež šķēlītēs. Šādā secībā liek katlā un sautē 15–20 minūtes. Pēc tam pievieno uz rupjas rīves sarīvētas bietes, eļļu, cukuru, sāli, ķiplokus un sautē 15 minūtes. Karstu pilda burkās un aizvāko.
