Foto: Viktory Panchenko/Shutterstock

Sastāvdaļas
• vārītas olas
• gurķi
• marinētas galda bietes
• daudz zaļumu (dilles, loki un citi)
• kefīrs

Lasītākie

Mājas

7 pārtikas produkti, kas nekad nebojājas. Var izveidot krājumus visam mūžam!

12 lietas, kas tev piederēja 90. gados, bet tagad ir bagātības vērtas

Kokteilis

Vanga izteikusi draudīgas prognozes 2026. gadam: viens no notikuma datumiem jau ir zināms

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Zaļumus samīca ar sāli, lai izveidojas tumši zaļa krāsa, tad pievieno sīkos gabaliņos sagrieztu gurķi, olu un bietes, pielej kefīru. Pārkaisa zaļumus un rīvētu olu vai pievieno četrās daļās vai ripiņās sagrieztu olu. Zupa ir ļoti bieza un sātīga.

Ja tiks izmantotas paniņas vai vājpiena kefīrs, zupa būs šķidrāka. Īpašajam aukstās zupas kefīram sāls jau ir pievienots, tāpēc jāuzmanās nepārdozēt.

• aukstā zupa
• bezgaļas ēdiens
• Praktiskais Latvietis
• zupas