Biezpiena-zemeņu jogurta krēms ar vaniļas mērci. KONKURSA recepte 0

1

Pievieno LA.LV Seko WhatsApp

LA.LV

9:49, 23. maijs 2012

Receptes

Kā jau ieprieksējā vēstulē vakar rakstīju, manā virtuvē ļoti iecienīti ir deserti. Šodien pagatavoju “Biezpiena-zemeņu jogurta krēmu ar vaniļas mērci.” Deserts tika gatavots kā pārsteigums!

Lasītākie

Kokteilis

Nauda pie tevis atnāks pati: trīs zodiaka zīmes septembrī negaidīti var kļūt bagātas

Veselam

Vai vari uzvilkt zeķes, stāvot uz vienas kājas? 7 neparastas pazīmes, kas liecina, ka tev ir tiešām laba veselība

Traģēdija Nepālā: kas ir svētais Kailaša kalns, uz kuru devās ceļotāju grupa no Latvijas

Lasīt citas ziņas

“Biezpiena-zemeņu jogurta krēma” gatavošana

Sastāvdaļas:

200g biezpiena
100g jogurta “Baltais” zemeņu dzēriena
150g cukura
40g želantīna

Vai augusta pēdējā diena Latvijā būs saulaina? Sinoptiķi prognozē laiku pirmdienai

VIDEO. “Šeit nav vārdu, visi raudājām…” Ukraiņu karavīrs 10. dzimšanas dienā pārsteidz meitu, kuru nav redzējis mēnešiem

Kārlis Streips: Tur nekādas atlaides par smukām acīm neviens nebūs gatavs dot

Kā gatavot?

Želantīnu uzbriedina.Biezpienam veic pirmapstrādi-izberž to caur sietu,pievieno cukuru.Jogurtu lej atsevišķā trauciņā,tam pievieno ūdens peldē izšķīdinātu-atdzesētu želantīnu.Jogurta masai pievieno biezpiena masu,visu kārtīgi izmaisa,lej deserta trauciņos.Trauciņus liek ledusskapī uz stundu lai sastingst.

Vaniļas mērces gatavošana

Sastāvdaļas:

 2 olu dzeltenumi
150g cukura
150g piena

Kā gatavot?

Olu dzeltenumu saputo ar cukuru,vaniļas cukuru,pievieno pienu.Masu vāra ūdens peldē,kamēr tā sabiezē.Pirms pasniegšanas atdzesē.

Divu šķīvju dekorēšanai nepieciešams:
 

 100g kivi
200g ābolu
100g pūdercukura

Kā izrotāt?

Uz šķīvja kārto dekoratīvi sagrieztus augļus,biezpiena-zemeņu jogurta krēmu,lej mērci. Augļus pārkaisa ar pūdercukuru..Labu apetīti!

Ēdiena ideju autors un ēdienu gatavoja Līga Elmere