“Bites un medus” 0
Nākusi klajā marta LA Tematiskā avīze – “Bites un medus”, kas mudina sākt gatavoties pavasarim. Daudz interesanta tajā atradīs ikviens biškopis, tomēr pirmām kārtām izdevums adresēts medus un citu biškopības produktu lietotājam, tātad gandrīz katram no mums.
Lai arī par medus veselīgumu un dziednieciskajām spējām parasti nestrīdas, vienmēr nāk klāt jaunas atziņas, jo pētījumi jau notiek nepārtraukti. Bet jauni vērtējumi, kas ir svarīgi patērētājam, tūdaļ ietekmē arī produkta ražotāju – biškopi. Vai nu viņam kaut kas jāmaina tehnoloģijā, vai dravā jāiekopj jaunas augu kultūras, vai jāpapildina “pārtikas grozs” ar jauniem izstrādājumiem.
Daudz uzmanības izdevumā veltīts arī citiem biškopības produktiem – visvairāk ziedputekšņiem, bišu maizei un propolisam. Tiem, kā jau koncentrātiem, piemīt sevišķas dziednieciskās īpašības.
Izdevuma autors ir biškopis, Latvijas Biškopības biedrības padomes priekšsēdētājs Juris Šteiselis, savas specialitātes profesionālis.
Lauku Avīzes Tematiskā Avīze, 2013. gads, nr. 3, 64 lpp., cena Ls 0,95.
