Foto – Fotolia
Brokastu burito ar sarkanajām pupiņām 0
Pagatavošana
1. Sīpoliņus nomazgā, nomizo, nosusina un sagriež plānās ripiņās. Pastāvīgi maisot, karsē uz pannas izkausētā sviestā. Pupiņas notecina sietā, noskalo ar aukstu ūdeni un ļauj notecēt. Pievieno sīpoliņiem pannā.
Kļūdas, kas var maksāt ļoti dārgi! 14 lietas, ko nekad nedarīt, ja dzīvo viens
Katram dzīvokļa vai mājas numuram līdzi nāk sava aura un “liktenis”. Noskaidro savējo!
VIDEO. Šausmu brīdis trasē: 19 gadus vecs olimpiskais favorīts paliek nekustīgs pēc smaga kritiena
2. Olas sakuļ, sajauc ar koriandru un saldo krējumu. Lej pannā un maisot ļauj savilkties. Masā iecilā rīvēto sieru, zem vāka karsē, līdz siers izkūst, tad sāla un piparo. Cepeškrāsni sakarsē līdz 170 °C.
3. Tortiljas pilda ar pupiņu un olu maisījumu, sarullē un liek uz cepešpannas, cep piecas minūtes. Pasniedz ar skābo krējumu.
Gatavošanas laiks: apm. 15 minūtes
(jāparedz laiks cepšanai)
Katrā porcijā apm.
507 kcal/2121 kJ
27 g olbaltumvielu,
32 g tauku,
27 g ogļhidrātu
