Foto-say7.info
Brokastu sātīgie mafini ar bekonu un papriku 0
Sastāvdaļas mīklai – 3 olas, 100 g sviesta, 100–150 g miltu, tējkarote cepamā pulvera, 300 g paprikas, 200 g bekona, zaļumi pēc garšas, sāls, pipari.
Pagatavošana.
Paprikai izņem sēklas un sagriež mazos gabaliņos. Zaļumus smalki sagriež, bekonu sagriež kubiciņos vai strēmelītēs.
Bekonu apcep pannā bez taukvielām.
Bļodā samaisa olas ar mīkstu sviestu. Pievieno papriku, bekonu un zaļumus. Pievieno sāli un piparus, visu rūpīgi samaisa.
Pievieno cepamo pulveri un miltus, visu kārtīgi samaisa.
Masu pilda formiņās līdz pusei un cep 180 grādu karstumā apmēram 30–35 minūtes.
Labu apetīti!
