Foto – Valdis Semjonovs
Brokoļu krēmzupa – sātīga maltīte bezgaļas ēdājiem 0
Sastāvdaļas – dārzeņu buljons, brokoļi, sīpoli, burkāni, ķiploks, klasiskais kausētais siers “Dzintars”, zilais siers, valrieksti, eļļa.
Ko vilkt Jaungada naktī? Astrologi sniedz precīzas norādes katrai zodiaka zīmei
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
Kādas izmaiņas notiks organismā, ja katru dienu ēdīsi sīpolus: eksperti nosauc 8 ieguvumus
Pagatavošana.
Burkānus, sīpolus un ķiplokus notīra, sasmalcina un apcep eļļā. Pēc tam liek katliņā, klāt liek brokoļa daiviņas, pievieno dārzeņu buljonu un vāra aptuveni stundu. Virumu karstu sablendērē, pēc tam liek atpakaļ uz plīts, iemaisa klasisko kausēto sieru “Dzintars”. Vēlreiz uzvāra un lej šķīvjos. Vidiņā liek zilā siera gabaliņus un valriekstus. Pasniedz ar grauzdētu baltmaizi.
