Foto: Anda Krauze
Bulgāru salāti. Nevajag pasterizēt! 0
Sastāvdaļas
• 1 kg saldās paprikas
• 1 kg tomātu
• 500 g burkānu
• pussīpols
• 300–400 g tomātu pastas
• 300 ml rapšu eļļas
• 1 glāze ūdens
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote sāls
Kļūdas, kas var maksāt ļoti dārgi! 14 lietas, ko nekad nedarīt, ja dzīvo viens
Katram dzīvokļa vai mājas numuram līdzi nāk sava aura un “liktenis”. Noskaidro savējo!
3 zodiaka zīmes, kurām gaidāmajās brīvdienās būs īpaši pozitīvi pavērsieni
Pagatavošana.
Burkānus sagriež ripiņās, ieber katlā un pielej ūdeni. Pasautē uz lēnas uguns gandrīz gatavus. Pārējos dārzeņus sagriež skaidiņās, pievieno burkāniem, pieliek garšvielas un vāra aptuveni stundu. Tad salej tīrās burkās un aizvāko. Nevajag pasterizēt.
