Bumbiņas no mencas – oriģināla un garda uzkoda 0
Sastāvdaļas – 0,5 kg mencas, 0,5–0,6 kg kartupeļu, ēdamkarote sviesta, 1–2 olas, milti panēšanai, sāls, pipari pēc garšas, taukvielas cepšanai.
Pagatavošana.
Mencu novāra, izņem asakas un noņem ādu.
Kartupeļus novāra un samīca biezenī.
Kuldīga ievieš maksu tūristiem – uzzini, cik būs jāmaksā, ja vēlēsies izbaudīt Kurzemes pērli
Šie populārie produkti var izraisīt stipras galvassāpes – daudzi tos ēd katru dienu
“Vecāki ir slimi, bet tāpēc nav jācieš bērniem!” Ieva Brante komentē Kalendy un Dukura publiskos izteikumus
Zivs fileju samaļ gaļas maļamajā mašīnā. Iegūto masu samaisa ar kartupeļu biezeni.
Sviestu izkausē un pievieno masai, olas pievieno masai. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Visu rūpīgi samaisa un veido bumbiņas.
Bumbiņas apvārta miltos, viegli piespiežot. Cep taukvielās zeltainas no visām pusēm.
Labu apetīti!
