Foto: Travellight/Shutterstock

Sastāvdaļas
• 1 litrs dārzeņu buljona
• 500 g burkānu
• 1 vidējs sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 tējkarotes sīki sagriezta svaiga ingvera
• 1 rozmarīna vai timiāna zariņš
• naža gals čili pulvera
• jūras sāls un pipari pēc garšas
• eļļa vai sviests cepšanai

Lasītākie

Mājas

7 pārtikas produkti, kas nekad nebojājas. Var izveidot krājumus visam mūžam!

Kokteilis

Kas vislabāk garšo katrai horoskopa zīmei? Pārbaudi, vai astrologiem taisnība!

“Šobrīd man publiski gribētos pasūtīt di*st tos, kuri ko tik stulbu varēja izdomāt,” mamma no sirds dusmīga par jaunās skolēnu vērtēšanas sistēmas darbību praksē

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Katlā uzkarsē eļļu vai izkausē sviestu, uz mazas uguns apcep vidēji smalki sagrieztu sīpolu, ingveru un ķiploku. Pielej dārzeņu buljonu, pieliek rozmarīna zariņu, ripiņās sagrieztus burkānus un vāra, kamēr burkāni mīksti. Izņem rozmarīnu/timiānu. Zupu sablendē. Pievieno pārējās garšvielas.

Sablendētai zupai var pievienot svaigi spiestu apelsīnu sulu (pietiks ar vienu apelsīnu), samaisa un ļauj uzvārīties.

• bezgaļas ēdiens
• biezzupa
• burkānu zupa
• ingvers
• zupas