Burkānu salāti korejiešu gaumē 0
Sastāvdaļas:
0,5 kg burkānu
2 daiviņas ķiploka
½ sarkanā sīpola
Tējkarote koriandra sēklu
Tējkarote sāls
Ēdamkarote cukura
½ tējkarote Kajennas piparu pulvera vai čili pulvera
Šķipsniņa melno maltu piparu
2 ēdamkarotes galda etiķa
5 ēdamkarotes olīveļļas
TOP7 drošākās pilsētas Latvijā, kur cilvēki nebaidās doties pastaigās pat nakts melnumā
12 pārtikas produkti, kurus pēc 60 gadu vecuma noteikti vajadzētu iekļaut uzturā
FOTO. “Gribētu paskatīties tā arhitekta acīs!” Par 890 000 eiro pārdošanā izlikta pils Doles salā, bet cilvēkiem tā nepatīk…
Burkānus sarīvē plānās šķēpelēs, sīpolu sagriež plānās šķēlītēs, ķiploku sasmalcina un liek traukā. Sarīvētos burkānus ar sīpoliem un ķiplokiem pavelk uz trauka malām, lai centrā veidotos brīvs laukumiņš. Ielej uz pannas uzkarsētu olīveļļu, pievieno garšvielas, iejauc salātos.
