Burkānu un siera sacepums 0
Sastāvdaļas
1 kg burkānu
sīpols
200 g sviesta
40 g kviešu miltu
250 g Čedaras siera
2 glāzes piena
tējkarote sāls
4 tējkarotes sinepju pulvera
3 glāzes baltmaizes kubiņu.
Pagatavošana.
FOTO. “Neviens tā neģērbjas pat uz rajona tiesu!” Kultūras ministrijas pārstāve, aizstāvot krievu valodu sabiedriskajā medijā, Satversmes tiesā ierodas kolorītā apģērbā
11
“ASV prezidents ir smagi garīgi slims, un tas apdraud mūsu visu dzīvības” – pasaulē izskan bažas par Trampa piemērotību prezidenta amatam
123
“To Mieriņu galvenais turēt pa gabalu no narkotikām,” ļaudis soctīklos metas nopelt Saeimas priekšsēdētājas paraksta izmēģinājumu
218
Burkānus nomizo, sagriež šķēlēs, vāra sāļā ūdeni pusmīkstus.
Katlā izkausē trešo daļu sviesta, pieliek sasmalcinātu sīpolu un sautē 2—3 minūtes.
Pieliek miltus, sāli, sinepju pulveri, pienu,, maisot vāra, līdz mērce vienmērīgi sabiezējusi.
Burkānus un siera šķēles liek kārtām veidnē, pēdējā kārtā liek burkānus.
Pārlej mērci, visu pārkaisa ar baltmaizes gabaliņiem un pārlej atlikušo kausēto sviestu.
Cep cepeškrāsnī vidējā siltumā 35-45 minūtes.
Pasniedz kā patstāvīgu ēdienu vai kā piedevu gaļas ēdieniem.
