Burkānu un siera sacepums 0
Sastāvdaļas
1 kg burkānu
sīpols
200 g sviesta
40 g kviešu miltu
250 g Čedaras siera
2 glāzes piena
tējkarote sāls
4 tējkarotes sinepju pulvera
3 glāzes baltmaizes kubiņu.
Pagatavošana.
“Tramps tikko aicināja savus cilvēkus pamest Krieviju, tas norāda, ka, iespējams, viņš gatavojas reālām darbībām,” atklāj Slaidiņš
94
Astrologi sarindojuši zodiaka zīmes pēc romantiskuma: pirmās vietas karaliene – Zivis, bet pēdējā…
Ko nekādā gadījumā nevajag ēst un dzert tukšā dūšā: 8 pārtikas produkti, kas kaitēs kuņģim
Burkānus nomizo, sagriež šķēlēs, vāra sāļā ūdeni pusmīkstus.
Katlā izkausē trešo daļu sviesta, pieliek sasmalcinātu sīpolu un sautē 2—3 minūtes.
Pieliek miltus, sāli, sinepju pulveri, pienu,, maisot vāra, līdz mērce vienmērīgi sabiezējusi.
Burkānus un siera šķēles liek kārtām veidnē, pēdējā kārtā liek burkānus.
Pārlej mērci, visu pārkaisa ar baltmaizes gabaliņiem un pārlej atlikušo kausēto sviestu.
Cep cepeškrāsnī vidējā siltumā 35-45 minūtes.
Pasniedz kā patstāvīgu ēdienu vai kā piedevu gaļas ēdieniem.
