Burkānu un siera sacepums 0
Sastāvdaļas
1 kg burkānu
sīpols
200 g sviesta
40 g kviešu miltu
250 g Čedaras siera
2 glāzes piena
tējkarote sāls
4 tējkarotes sinepju pulvera
3 glāzes baltmaizes kubiņu.
Pagatavošana.
Kad satiekas šīs zodiaka zīmes, garlaicīgi nav nekad: astrologi nosauc saderības, kurās dzimst labākās idejas un piedzīvojumi
Neēdiet šos piecus pārtikas produktus termiski neapstrādātus – tie var izraisīt nopietnas veselības problēmas
FOTO. “Vētra paballējusies arī mūsmājās…” Aktrise Zane Daudziņa atrāda dabas stihijas nodarītos postījumus
24
Burkānus nomizo, sagriež šķēlēs, vāra sāļā ūdeni pusmīkstus.
Katlā izkausē trešo daļu sviesta, pieliek sasmalcinātu sīpolu un sautē 2—3 minūtes.
Pieliek miltus, sāli, sinepju pulveri, pienu,, maisot vāra, līdz mērce vienmērīgi sabiezējusi.
Burkānus un siera šķēles liek kārtām veidnē, pēdējā kārtā liek burkānus.
Pārlej mērci, visu pārkaisa ar baltmaizes gabaliņiem un pārlej atlikušo kausēto sviestu.
Cep cepeškrāsnī vidējā siltumā 35-45 minūtes.
Pasniedz kā patstāvīgu ēdienu vai kā piedevu gaļas ēdieniem.
