Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas
• 500 g kviešu miltu
• 100 g rudzu kliju
• 200–300 ml ūdens
• tējkarote sāls

Lasītākie

Veselam

Ēdieni, no kuriem labāk izvairīties pirms publiskiem pasākumiem… Tie pastiprināti veido gāzes vēderā

Numeroloģija un skaitļu maģija: kā jūsu tālruņa numurs ietekmē jūsu likteni un kad to mainīt? 31

Skabejeva ārdās: Krievijas propagandisti sašutuši par Trampa rīcību saistībā ar Ukrainu 85

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kviešu miltus sajauc ar rudzu klijām un pieber sāli. Pamazām lej klāt ūdeni istabas temperatūrā un diezgan ilgi mīca mīklu, līdz tā kļūst viendabīga, mīksta un elastīga. Ietin pārtikas plēvē un noliek stundu atpūsties.

Sadala mīklu 16 vienādās daļās un saveļ bumbiņas. Darba virsmu un mīklas rulli apkaisa ar miltiem un no katras bumbiņas izrullē plānu plāceni. Liek uz pannas bez taukvielām un sasilda no abām pusēm. Tad liek uz restītēm un virs gāzes liesmas vai atklātas malkas plīts liesmas apcep no abām pusēm. Ja viss izdarīts pareizi, čapati uzpūšas kā balons. Tad noņem no uguns un apziež ar izkausētu sviestu.

Kokteilis

FOTO. Čārlzs III apmeklējis vēža ārstniecības centru, un mediķi par viņa veselību ir noskaņoti optimistiski

Veselam

Ēdieni, no kuriem labāk izvairīties pirms publiskiem pasākumiem… Tie pastiprināti veido gāzes vēderā

ASV paziņo par sešus miljardu dolāru militāro palīdzību Ukrainai: “Viņiem ir vajadzīgi ne tikai “Patriot””

Čapati garšo mazliet līdzīgi lavašam. Garša nav izteikta, bet ir maiga un neitrāla, tajā pēc vēlēšanās var pildīt grilētus dārzeņus un siera vai citus salātus.

• austrumu maize
• čapati
• Praktiskais Latvietis
• uzkodas