Foto: Drong/SHUTTERSTOCK
Cepeša salāti 0
Sastāvdaļas
• 300–400 g cūkas kakla karbonādes
• 4 marinēti gurķīši
• 2 vidēji lieli kartupeļi
• 1 sarkanais sīpols
• 1 vārīta ola
Salātu mērcei:
• krējums, majonēze
• graudu sinepes
• pētersīļi, loki
• kaperi
• sāls, pipari
Marinādei:
• Dižonas sinepes ar graudiem
• terijaki mērce
• svaigs čili
• medus
• timiāns
• sāls, pipari
Pagatavošana
Gaļu iemarinē un kādas 8 stundas (vai nakti) notur ledusskapī. Tad cep cepeškrāsnī 140 °C aptuveni divas stundas.
Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās
Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt
Tramps ar trīs vārdiem brīdinājis karali Čārlzu par Putinu: lasītājai no lūpām izdevies tos atšifrēt
Atdzesē un sagriež kubiņos vai stienīšos.
Marinētos gurķīšus un sīpolu sagriež salmiņos. Kartupeļus izvāra ar visu mizu, atdzesē un sagriež salmiņos. Olu sakapā.
Pasaules gals ir dramatiski tuvāk, nekā domājam. Ir aprēķināts, kad Visums varētu vienkārši “sabrukt”
VIDEO. Vārnu ielas modālais filtrs pilnā godībā – ugunsdzēsēji “iepogāti”; netiek ne šurp, ne turp
“Esmu nolēmis to konfiscēt!” Zviedrijā prokurors paziņo lēmumu par aizturēto Krievijas “ēnu flotes” kuģi
Visas salātu sastāvdaļas liek traukā, pievieno krējuma un majonēzes mērci un samaisa.
