Foto: Tomo Jesenicnik/Shutterstock

Cepeškrāsnī cepts ķirbis ar saldo pildījumu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 1 neliels ķirbis

Pildījumam
• 2 glāzes novārītu irdenu rīsu
• 1 glāze žāvētu augļu
• 1 glāze cukura
• 100 g sviesta
• 4 olas
• ķirbja sēklas

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus
Ukraina trāpījusi pa sāpīgu vietu: naktī liesmo stratēģiski nozīmīgs Krievijas enerģētikas objekts
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķirbi nomazgā, atgriež cepuri, izņem mīkstumu, izlasa sēklas, izloba kodolus un apgrauzdē. Sviestu, cukuru un olu dzeltenumus saputo, iemaisa novārītus rīsus, nomazgātas un nosusinātas rozīnes vai citus žāvētos augļus, apgrauzdētās ķirbja sēklas un saputotus olu baltumus. Pildījumu liek ķirbī.

Ķirbi novieto uz plāts un sakarsētā cepeškrāsnī cep, līdz ķirbja ārējā mala mīksta (to pārbauda iedurot). Pasniedz karstu vai atdzesētu. Izceptā ķirbja plānā koksnainā miza veido it kā čaulu – trauku, no kuras ēdienu izņem ar karoti.

CITI ŠOBRĪD LASA

Īpaši gardi ir riekstu ķirbju grupai piederīgās šķirnes ‘Delicata’ un ‘Sweet Potato’.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.