Foto: Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas – pēc iespējas treknāka neiztīrīta siļķe, piens, saulespuķu eļļa, saldais krējums, biezpiens, skābais krējums, kazas siers, kartupeļi, dilles, sīpolloki.

Lasītākie

Pekina plāno pārņemt Putina impēriju? Eksperts atklāj, kāpēc diktators šoreiz ir patiesi nobijies

Mājas

7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu

“Piedošanu, bet šis ir reāli smieklīgi!” Sieviete “Pepco” iegādājusies dēlam bikses, taču vien vēlāk pamanījusi, ka tām ir dīvains defekts 13

Lasīt citas ziņas

Salātiem – tomāts, kāposts, biešu sula, citrons, sāls.

Pagatavošana.

Siļķi iztīra, novelk ādu. Vienu stundu patur pienā, pēc tam cep uz lēnas uguns, pievienojot nedaudz saulespuķu eļļas. Kad siļķe gatava, pārlej ar saldo krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm, vēl brīdi pacep, līdz izveidojas mērcīte. Kazas sieru saspaida ar dakšiņu, pievieno ar krējumu sajauktam lauku biezpienam. Kazas siers tam radīs pikantāku garšu. Siļķi liek uz šķīvja, pievieno vārītus kartupeļus, biezpiena masu, svaiga sīpola ripiņas un izdobtu tomātu, pildītu ar viegli marinētu kāpostu salātiem. Sagrieztu svaigu kāpostu pārlej ar biešu un citrona sulu, pieber mazliet sāls. Notur 8 līdz 12 stundas.

• cepta siļķe
• kartupeļi ar siļķi
• pamatēdiens