Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas
• 500 g mazu bietīšu
• 80 ml sojas mērces
• 50 ml eļļas
• 30 ml ūdens
• 4 ķiploka daiviņas
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 5 timiāna zariņi vai ½ tējkarotes kaltēta timiāna
• ½ tējkarotes sāls
• Pasniegšanai: svaiga rukola, grauzdētas sēkliņas un citrona sula

Lasītākie

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa,” plāno aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri 69

RAKSTA REDAKTORS

“Šis nav pirmais signāls, ka mūsu valstī kaut kas nav kārtībā” – Horens Stalbe atklāti par sajūtām pēc piedzīvotā uzbrukuma benzīntankā 80

Kokteilis

Mākslīgais intelekts nosauc 5 vārdu īpašniekus, kuri kā magnēti pievelk pretējā dzimuma pārstāvjus 27

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ķiploka daiviņas nomizo un pārgriež uz pusēm. Bietes nomizo, sagriež kumosa lieluma gabaliņos vai šķēlītēs. Atsevišķā bļodā sojas mērci sajauc ar eļļu, ūdeni, garšvielām un sāli. Cepamajā maisā liek bietes, ķiplokus, pārlej ar mērci, pievieno svaiga vai kaltēta timiāna zariņus un aptuveni stundu cep līdz +180 °C uzkarsētā cepeškrāsnī. Atdzisušas bietes liek uz šķīvī izkārtotām rukolas lapiņām, pārlej ar mērci, kas radusies cepot, uzber apgrauzdētas sēkliņas un uzslaka citrona sulu.

• bietes
• Praktiskais Latvietis
• rukola
• salāti
• uzkoda