Fantastiski maigas un gardas brokastis visai ģimenei. Olu skaits receptē atkarīgs no tā, cik cilvēkiem šis ēdiens tiks gatavots. Katrai porcijai vajadzīga viena ola.

Lasītākie

“Šis karš nav par teritoriju – 120 000 labu karavīru tur nav vienkārši tāpat!” Atklājas krievu ofensīvas patiesie mērķi 8

Gliemeži nāvīgi baidās no šī auga – ar to dārzam vajadzētu būt drošam 5

Kokteilis

“Sabraukuši te visādi rīdzinieki, sapirkušies villas un dzīvo” – Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņas 48

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 4 olas, 1/4 tējkarote sāls, 1/2 glāze rīvēta siera (vidēji ciets, viegli kūstošs siers, piemēram, mocarella ar parmezānu).

Pagatavošana.

Ļoti uzmanīgi olām atdala dzeltenumus no baltumiem. Katru dzeltenumu ieliek atsevišķā trauciņā.

Šķita, ka varbūt nebūs, bet būs – un vairāk, nekā runāts. Tramps ievieš ievērojamus tarifus ES un Meksikai

Veselam

Kuri pārtikas produkti satur vairāk C vitamīna nekā apelsīns un citrons? Uztura speciālisti nosauc 7 labākos dārzeņus

Kāds laiks būs Dziesmu un deju svētku noslēdzošajā dienā? Laika prognoze

Olu baltumus kopā ar sāli sakuļ stingrās putās. Lai baltumi kārtīgi sakultos, tajos nedrīkst būt dzeltenumu kriksīšu, bet traukiem un miksera lāpstiņām jābūt pilnīgi sausām. Labāk saputot istabas temperatūras baltumus.

Sieru sarīvē un uzmanīgi izlīdzina baltumiem pa visu virsmu.

Cepamajā pannā ieklāj cepampapīru, foliju vai speciālu silikona paliktnīti cepšanai. Virsū liek sakultos baltumus ar sieru ligzdas veidā.

Vidū katrai “ligzdiņai” liek pa vienam olas dzeltenumam.

Cep 230 grādu karstumā apmēram 6 minūtes.

Labu apetīti!

• brokastis
• cepeškrāsns
• olas