Foto-vkusnodoma.net
Cepti baklažāni ar sieru un biezpienu 0
Sastāvdaļas – 4 baklažāni, 250 g biezpiena, 200 g cieta siera, ola, 2 ķiploka daiviņas, zaļumi, ēdamkarote sāls, piparu maisījums pēc garšas.
Pagatavošana.
“Pēdējais piliens var darboties kā detonators.” Eiropas izlūkdienesti saskata nopietnus draudus Krievijas ekonomikai
87
“To uztveru pilnīgi traģiski!” Pēc operācijas Jūlijs Krūmiņš piedzīvojis negaidītas pārmaiņas
“Kas, pie velna, notiek?” Pēc dronu uzbrukuma Maskavā kāds iedzīvotājs aicina doties pie Kremļa un pieprasīt atbildes
Baklažānus nomazgā un gareniski pārgriež uz pusēm. Kātiņu nedrīkst nogriezt. Baklažānu pusītes liek verdošā sālītā ūdenī un vāra 15–20 minūtes. Pēc tam ieliek caurdurī, lai notek šķidrums, un ļauj atdzist.
Gatavo pildījumu. Sarīvē sieru, samaisa kopā ar biezpienu, sasmalcinātiem zaļumiem, ķiploku, olu. Novārītajiem baklažāniem izņem vidiņu un pievieno pildījumam. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, visu kārtīgi samaisa.
Cepešpannu izklāj ar foliju. Baklažānu pusītēs pilda sagatavoto masu. Kārto uz cepešpannas un cep 180 grādu karstumā 30 minūtes.
Labu apetīti!
