Foto – Angorius/Shutterstock

Sastāvdaļas
mazais kamambēra siera ritulis
ola
50 g rīvmaizes
40 g kviešu miltu
eļļa fritēšanai

Lasītākie

Kokteilis

Ja tavas mājas numurā ir kāds no šiem 3 skaitļiem, tev ir potenciāls sasniegt visu, ko sirds kāro

Cilvēkstāsts

“Man draudēja publiski, ka mani izkropļos” – saimniecības “Jaunapšenieki” saimniece Agnese par nievām un ļaunumu, ar ko sastopas ikdienā 58

TESTS prātvēderiem: ja zini atbildes uz vismaz 8 jautājumiem, tev ir pārsteidzoši attīstīts intelekts

Lasīt citas ziņas

Mērcei
300 ml dzērveņu vai brūkleņu
2 āboli
sarkanais sīpols
75 g cukura
4 ēdamkarotes ābolu etiķa
tējkarote malta ingvera
pustējkarote sāls

Pagatavošana.
Ābolus nomazgā, nomizo un sagriež gabaliņos. Sīpolu sakapā. Visas mērcei paredzētās sastāvdaļas liek katlā un, ik pa laikam apmaisot, sutina uz nelielas uguns 20–25 minūtes, līdz āboli mīksti un dzērvenes izjūk.

Eiropas bankas turpina “barot” Kremli: pērn Krievijai nodokļos samaksāti 800 miljoni eiro

“Laikam tagad esmu redzējis visu…” Bijušais ekonomikas ministrs neslēpj pārsteigumu par piedāvāto risinājumu budžeta iztrūkuma mazināšanai

Piektdien Latvijā sāksies meža ugunsnedrošais laikposms. Kas jāievēro iedzīvotājiem?

Kamambēra rituli uz pusstundu ievieto saldētavā. Olu sakuļ ar dakšiņu. Atsevišķās bļodās ieber miltus un rīvmaizi. Vispirms sieru apviļā miltos, tad olā, pēc tam rūpīgi apviļā rīvmaizē. Lai sieram būtu biezāka kārtiņa, to vēlreiz iemērc olā un no jauna apviļā rīvmaizē. Fritē 170 grādos 2–3 minūtes, līdz mīklas kārtiņa kļūst zeltaini brūna. Noliek uz virtuves papīra dvieļa nosusināt. Pasniedz siltu, pārlietu ar dzērveņu mērci.

! Garšos kopā ar dārzeņiem un zaļajiem salātiem.

• cepts siers
• kamambērs
• Praktiskais Latvietis
• uzkodas